七年来,公司始终奉行董事长提倡的我善烹鱼、专心、用心、鱼,我欲也……的企业进步方针.成立了由营养学者,烹饪大师共同组成的烤鱼研制课题小组。从烤鱼主辅料的选择,自有工艺的组合,工艺流程的设计,标准计量的制订等等环节
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