酸辣粉是广为流传的传统小吃,由于口味独特,物美价廉,一直深受人们喜爱,酸辣粉在全国各地销售异常火爆,制作酸辣粉的主要技术则是在煮粉、高汤熬制、辣椒的选用及各种配料的配比上,无论是颜色、外形、口味都居市场口味之首。田水湾酸辣粉公司简介:重庆市
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