现在市面上餐饮品种有很多，根本的就有烤肉、火锅、日料、韩料......其中，自助烤肉因其食品品种多，价格实惠，食客可以自己动手，随心配料而博得了大局部消费者的喜欢。而自助烤肉店突出的收益也让很多投资者跃跃欲试。今天小编就来帮大家算算一家120平米自助烤肉店开店成本是多少，还有开自助烤肉店需要留意什么？

　　120平米自助烤肉店开店成本是多少？主要有四个局部。

　　1、专卖店租金

　　为了自助烤肉店的长久获利，门店选址要定在客流量大的地方。这些地方的租金也比较贵，120平米也算是一个规模较大的门店了，所以租金大约在1万/月。

　　2、装修费用

　　一家自助烤肉店能不能招来客户进门消费，如果不是知名的品牌，那就得看装修状况了。如果是自己创业，规划一定要清晰，要让客户一眼就能看到菜品，色彩要留意亮堂简洁而且耐脏，给客户一下子就留下好印象。如果是加盟品牌，普通品牌自己会有装修方案，这局部的费用大约在5到10万。

　　3、设备购置

　　像开烤肉店这样的门店，通风十分重要，所选择的通风设备一定要严格掌握质量。还有就是烤肉设备质量太差会影响菜品口感，损失客户。这局部的费用大约在10万左右。

　　4、人工费用和物料费

　　一个120平米的自助烤肉店最少需要厨师、效劳员、清洁员共10人。如果每人每月工资算3000，这样看来一年就是36万。每年进的菜品费用也在30万左右。

　　120平米自助烤肉店开店成本是多少，前期投入一年大约是100万。如果是加盟品牌，成本会低一点，由于品牌会低价供应设备、物料等。这样看来开烤肉店需要留意什么呢？

　　还有一点就是卫生。作为餐饮领域，卫生决定了你这家店的存活能力。足够卫生的环境和菜品才能招揽回头客。

　　其次是特色。自助烤肉店无非就是肉和菜，每家店都有的东西怎么做出特色招来客户很重要。所以一家自助烤肉店也该推出自己的招牌菜，这样才能在很多烤肉店中脱颖而出。

　　120平米自助烤肉店开店成本对于很多人来说还是比较庞大的，这个时候，想要开店的人不妨选择加盟自助烤肉品牌，在成本上会压缩很多。开烤肉店需要留意什么，加盟一个品牌，这些留意点品牌自身都会考虑到而且免费教给你！小编这里也只是给了建议，具体怎么实施还是要看个人的资金状况。

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