阿润葱油饼开店加盟是山东淄博博山的小吃，它是在吸取博山传统饮食精华的基础上，加以改进，更契合现代人的品尝，其特点是外酥里嫩，油而不腻，口感优佳，百吃不厌，葱油饼品种有油酥饼，鸡蛋饼，肉油饼，千层饼，手抓饼，香酥饼。如今阿润葱油饼开店加盟不只代表着一种地方名吃，而是一个连锁加盟店品牌。第一家阿润葱油饼店是于2009年创建。

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阿润葱油饼开店加盟2002年连锁总部创立了阿润葱油饼协会，在中国商标局注册了"阿润"商标，产品包含"阿润葱油饼、肉饼、蒸包、水饺、煎饼"等十大类。

2004年在第二届山东名小吃认定活动中，阿润葱油饼开店加盟被山东省贸易办公室、山东省名小吃认定组委会认定为"山东名小吃".

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