家乡的烤大猪是传承这百年文明的美食，每逢佳节倍思亲相起了亲友想起了烤猪，凭借着外酥里嫩肥而不腻的特点遭到广大老乡的追捧。　　我的家乡在漂亮的城济南附属地章丘，章丘是一座历史悠久的世外桃源，古城古今古色古香，把美景美食融为一体，让人持久回味的就是咱们当地的烤大猪。烤大猪是以整头大猪进行烤制，用的是新鲜的猪肉为物料保障烤猪的口感，以精致木炭为原料保留原始的品尝，传统的烤猪就是以木碳烤的如今也是烤猪的升级版了，品尝要高过古老的做法，见过古老做法对的才算是亲自体验了就烤猪的过程，一个他土窑把整头大猪解决好之后放到里面进行烤制，两三个人来进行烤猪，烤制过程想当的麻烦吃力，新型改进的烤猪炉处理的这一弊病。　
烤大猪采纳传统炭火工艺以无烟碳烤炉为烤制设施，经高温明火烤制烤制四十五分钟，即可出炉，烤猪的品尝多样性高达九种品尝顺应各阶层人群食用，融合了全国各的的民风特点，顺应在去哪国各地进行进步。烤大猪选用的猪肉都是新鲜的食材美食，烤猪的腌料也是纯天然的不会添加任何的防腐剂，应用保险放心靠谱。
每个地区只设立一家店面做当地批发售卖，不论是批发还是售卖收益都是十分大的，普通一头烤猪燃料本钱在10元钱左右，新鲜猪肉物料的批发价格是8~9元左右，腌料配料的价格在4-6块钱之间，普通碳烤烤猪的出肉率在75%，一头猪的倡议售卖价在25-35之间，总的来看一头猪的收益在800-1200元左右，批发的价格一斤在20-25元左右。总的来看做烤猪的收益是比较大的，想要做省心的就做批发，先要一块做的利润必定不得了。


为什么能让超市看中说明了这个烤猪真是赚钱，传统的品尝群众的美食顺应群众亲自群众。想做你就来。

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