都市人的速食主义-煲来乐煲仔饭
发表于 2019-07-17 16:45浏览量：1656
每个现代都市人的办公桌旁几乎都有几份快餐店的菜单或者几个快餐店的订餐电话。快餐！！随着现代都市生活节拍的加快应运而生，并迅速成为现代人生活中不可缺少的重要局部。在文化人繁忙的背后，快餐文明显得特别昌盛，速食主义成为当代社会日常生活的主旋律。相对来说，开餐饮店是一个本钱比较小，盈利较高的创业品牌。哈哈哈！猜猜下面哪个是夏老板？脸很圆的哦。 煲来乐5月份隆重开业的店顺次为苏州的，厦门的，湖南的，芜湖的，陕西的，上海的，湖北的，南通的，常熟的等等。
都市人的速食主义-煲来乐煲仔饭
因为煲来乐煲特色餐还处于进步阶段，所以目前煲来乐特色快餐店的规模都不大。普通来说，一家煲来乐快餐店的店堂不包含厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。特色快餐店的规模较小有两个益处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以防止生意清淡时店堂面积的浪费。
因为煲来乐煲特色餐还处于进步阶段，所以目前煲来乐特色快餐店的规模都不大。普通来说，一家煲来乐快餐店的店堂不包含厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。特色快餐店的规模较小有两个益处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以防止生意清淡时店堂面积的浪费。
由于快餐究竟是一种现代化的经营模式，所以煲来乐特色快餐店的装修、店堂及厨房设备等，都应该尽显现代化特色。特色快餐店的装修应采纳简单的格调、明快的色泽，给客户一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采纳西式快餐店的卡式桌椅，这样既富裕时代感，又能更大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采纳不锈钢等物料制成的厨具设备，给客户以一种清洁卫生的印象。
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