眼下，一些小本创业项目十分的受欢迎，一个好的手艺也是一个赚钱的工具，不要小看大街小巷流动的小推车，这样的经营形式一年肯定不少赚钱。其中比较赚钱还美味的项目就是菜煎饼，这样看来菜煎饼加盟好不好呢？

菜煎饼这样的美食不断倍受消费者的喜爱，由于物美价廉，经济实惠。这样的美食制作也比较简单，只要要首先预备几种差异的蔬菜，好比胡萝卜丝、南瓜丝、粉条、鸡蛋、葱蒜等配料，消费者可以依据本人的喜好，添加差异的菜品。选好菜系后，首先将需求的蔬菜放在电饼铛上煎炒一下，然后将蔬菜放在两张饼的中间，在进行煎烤，就这么简单就可以制成金黄美味的菜煎饼。

菜煎饼的选在简单，制作形式也比较简单，这样的一份煎饼平均大概只要要1元不到的本钱费用，但是一份菜煎饼的售卖价可以买到5元，这样看来一份菜煎饼就可以赚到3-4元钱，这样计算是不是十分的赚钱，这样下来一天、一年的收益是不是相当的不错。

菜煎饼是起源于山东滕州地区的名小吃，不知何人所创，流行于滕州、济宁、临沂、徐州、曲阜、济南等地。原料采纳小麦，用石磨或机器磨成全麦面粉，摊薄烙制，然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。煎饼中央夹上各种菜丁，如白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等，加油、盐、辣椒面等作料，在鏊子上摊熟，经常放一个鸡蛋。既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜。

菜煎饼店有两种经营模式，一种可以选择摆摊流动经营，这样的店铺尽管比较辛劳，经常风吹日晒，但是有好有坏，流动经营，如今城管比较严，严厉打击外出摆摊。摆摊经营也不是很卫生，露天经营卫生没有保证，小吃店需求洁净卫生，流动摆摊尽管需求的投资费用少，本钱低、收益高，但是保障卫生保险很重要，小编介意还是专卖店经营比较好。小编还是倡议选择专卖店经营，这样才能有保证，这样的店铺大概需求20-30平米的店面，需求的投资费用10万元左右就可以开店，属于小本创业项目。想创业那就选择菜煎饼加盟。

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