肉夹馍从外表上看，和西式的汉堡有异曲同工之妙，是两片相似于面包的馍中夹着肉馅。但是这两层馍吃起来有韧性，有脆度，里面的肉馅儿炖得软烂，入口即化，所以在中国食客的眼里，肉夹馍可比汉堡要好吃多了。肉夹馍作为一种传统小吃，诸多创业者对其也是感兴致的。这样看来肉夹馍加盟项目哪个好呢？袁记肉夹馍是个可观的选择。

  袁记肉夹馍，祖传秘方，地道美味：从1981年开始，袁记肉夹馍的开创人老袁就骑着三轮车，驮着传统烤炉和案板，为人类提供现烤现卖的肉夹馍。到1982年的时候，老袁家的肉夹馍已在咸阳人民心里扎了根。趁热打铁之下，老袁腊汁肉夹馍店在咸阳秦都区七厂开张了。1994年，老袁腊汁肉夹馍改名为袁记肉夹馍，从咸阳搬到了西安康复路。这一家不足50平米的小店，蕴含着的是老袁夫妻两对于肉夹馍的严格把控。酥脆的白吉馍，搭配熬煮入味的腊汁肉，袁记肉夹馍的美味逐步深化人心。

   袁记肉夹馍，管理规范，经营无忧： 袁记肉夹馍的经营史已有20年之多，开放连锁经营渠道的工夫也有十多年了。所以袁记肉夹馍早已构成了标准化的操作、店面运营体制。创业者成为袁记肉夹馍的加盟商后，项目总部会支配资深的选址专家和运营专家，到实际的加盟区域去，手把手提供选址布局、装修设计、营销制订等方案的策划扶持。加盟店内需求要到的基础材料和核心原物料，袁记肉夹馍总部会提供统一的物流配送，以确保质量一致。