宁波香格里拉大酒店拥有得天独厚的地理地位，其优雅的建筑造型在宁波这座文明气味浓厚的城市显得格外醒目。方文光先生曾表现国家是他的“根”，而香格里拉，无疑就是他的“家”。这次，方文光先生承受了咱们的专访，详细叙述他的“香格里拉之旅”。

　　寻根，回到了最熟悉的地方

　　小编：在进入酒店领域前，您是在银行工作。为何会放弃在当时看来相当体面的银行工作，转而进入酒店领域?

　　方总：最开始的时候我在银行工作过一段时间，但在这个在大多数人看来的好工作，于我而言却没有激情。于是选择进入更具挑战性的酒店领域工作，愈加适合我青睐与人打交道的个性。在酒店，咱们每天接待来自全球各行各业的宾客，每一位客人都有差异的需要，作为酒店的员工，还要预知每一个细节，令每位客人都宾至如归，喜出望外。对意外情况的解决形式和遇事的沉着冷静，对我来说都是一种锤炼。得到机会的过程是艰难的，一旦得到机会，就要致力掌握，坚持不懈，做到最好。

　　小编：方总的酒店职业生涯开始于马来西亚槟城的香格里拉大酒店，这一次的回归，您眼中的香格里拉是怎样的呢?香格里拉最招来方总的地方在哪?

　　方总：我曾在香格里拉工作十年，对这里的文明十分了解，同时，香格里拉也是我从事酒店业起步和成长的地方，我很高兴我能回到香格里拉这个我最熟悉的地方。

　　香格里拉的企业文明是“热情好客、亲如家人”，这一点是最招来我的。香格里拉牌是亚洲的酒店品牌，整个香格里拉集团目前在全球有八十几家酒店。它与其他酒店品牌不合的地方，就是香格里拉提供的服务是亚洲式的热情好客式服务。而且咱们的“关爱、热情”不只仅是对客人的，咱们的员工彼此之间，或者是上下级之间也都是十分关怀，爱护的。

　　新传媒起步，打造宁波酒店婚宴市场

　　小编：你从一名酒店的宴会服务员一路成长为市场销售总监，再到如今的酒店总经理，这样看来您作为酒店的管理者是如何给予下属信赖感以及认可感的?您对酒店队伍树立怎么看?

　　方总：举个例子，我到宁波香格里拉酒店这段时间，尽管时间不长，但是酒店已经经历过几次满房的日子。在每一次这样的时刻不论是用开会的形式还是邮件的形式，我都会第一时间告知员工，感激大家的致力，这对他们日后的工作也是一种激励。香格里拉的“令客人喜出望外计划”十分有效的肯定员工的出色表示，并鼓励他们做对的事。

　　关于队伍建立，香格里拉精心选择了“天使”培训员，每一位“天使”都区别对差异的员工开设各个阶段的培训课程，宣讲酒店文明，令香格里拉的文明能够渗透到每一位酒店的成员中，而且也让员工愈加了解品牌了解酒店，从而对工作更布满决心，对酒店更具忠实感。

　　小编：自中央颁布八项规定以来，全国各地的高端酒店开始调整销售策略，对此方总怎么看?

　　方总：在八项规定刚刚颁布的时候，酒店就马上开始制订新的销售策略。2013年咱们就将策略调整到公司顾客上，由于香格里拉的地理地位优越，令公司顾客的商务旅行愈加便捷;同时也愈加重视大型的商务会议，宁波香格里拉的房间数量和双床数量以及室内做大的无柱式宴会厅都是招来会议会展客人的重要要素。对于宁波本地市场，咱们则把越来越多的精力和推广投入到婚宴市场中来。宁波香格里拉大酒店位于市中心，拥有全市最大的宴会厅，并且依照宁波人的习俗，结婚都会大摆筵席，这些都是咱们选择进军婚宴市场的几大重要要素。拓展宁波婚宴市场，并推荐宁波作为游览奖励会议的首选目标地，将是今后酒店销售策略调整的重要方向。

　　小编：新传媒日新月异，微博、微信更是已经构成热潮，这些对酒店整体的营销工作带来了怎样的变更?

　　方总：最大的变革，是让酒店工作有了“更大、更快”的推进。由于新媒体速度更快。尤其是咱们酒店也在经营微博和微信，这不只是咱们的宣传的工具，其实也是咱们和客人交流的工具。同时，客人愈加能够分享他们的真实体验，对于酒店也增加了越来越多了解客人的渠道来提升服务，令客人在酒店能够拥有更愉悦的感受。

　　企业文明，成功也是失败之母

　　小编：如今好多企业以为客户是上帝，而忽视了员工情感，这一点方总怎么看?对于香格里拉的宣言“咱们是一家人”，方总怎么理解?

　　方总：香格里拉的宣言是“咱们是一家人”，经营方针是“热情好客，亲如家人”。其实所有说的，不只仅是对于外部客人，也同样对于咱们的内部客人 - 员工。举个例子。每个公司都十分注重企业社会责任这一块。香格里拉的这个企业社会责任，积极推动企业的“可连续进步”品牌，包括有五个方面，其中一个方面就是员工。咱们对员工好，员工才会对客人服务周到，博得越来越多忠诚的客人。也就是说，有了快乐工作的员工，才有满意而归的宾客。

　　小编：方总最崇拜的人是香格里拉开创人郭鹤年先生，如今方总本人也成为诸多年青人的偶像，对于他们，您有什么样的心得与他们分享?

　　方总：对刚刚毕业的学生来讲，首先，最重要的就是不要惧怕，面对越来越多的机会要敢于尝试。其次，不要计较是从哪个地位开始，只需认真对待，并有毅力坚持下去，就必定会有收获。再次，工作中必定会遇到诸多困难，也会呈现高潮、低潮、甚至瓶颈，但要相信，咱们每个人都不是一个人在战斗，咱们四周的同事、上级都会给予协助，一起度过难关。

　　小编：今年号称史上最难就业季，大量的毕业生找不到工作，而酒店也在大呼招不到人，方总如何看待这两者之间的矛盾?

　　方总：从两方面看。一方面是学生，学生应该更正确看待就业问题。刚毕业的学生没有社会和工作经验。无论他得到什么样的工作，对他来说都是一个机会，也是对往后工作经验的积累;对于企业方面，咱们招到这些学生。这时候这些学生很茫然，不知道以后会做些什么。这时企业给学生的引导很重要，甚至会影响到他整个的职业生涯。尤其是刚毕业的学生，企业要为他发明越来越多的机会，提供越来越多的培训。在工作上，不只要教给他工作的技巧和技能，更要在他的人生经验方面进行指导培训。
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