现在我国咖啡领域进步快，连锁进步更是备受肯定，这一次咱们专访国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监，让他为咱们详细谈谈这个领域的进步前景。

　　问：您从何时开始关注国家市场，投资国家基于哪些要素?

　　答：我从3年前开始将目光投向国家市场。投资国家的缘由有两方面，首先，咱们这几年有一个迅速向海外进步的计划。在曾经5年里，咱们已经成功在海外的22个中国开店。其次，国家如今生活能力稳步提升，人类的消费水平也在日益增长，我发现许多国家人如今都情愿消费高质量的商品。Costa提供高品质的欧式食品和舒适的消费环境。我以为咱们的产品契合国家消费者所需求的质量，所以咱们情愿来国家市场开辟这个品牌。

　　问：除了突出的市场之外，其他招来投资的要素有哪些?

　　答：任何投资决定前都是要经过认真计算的，国家市场的规模是一个方面;另一方面，市场的增长速度也很迅速。随着经济的增长，国家的人均消费水平在提高。咱们在国家的考察显示，如今国家市场上，不论是年轻人，还是年龄稍大些的人，都很青睐尝试新事物。国家人如今出国的机会诸多，好比游览、求学或是工作。这些有出国经历的人，回国之后，会将国外的咖啡文明随之带回。整个社会越来越开放，近几年，国家在国外大品牌引进方面进步很快，诸多国际上的大品牌都被介绍到国家，国家人都很青睐。

　　问：您如何看待在国家市场投资的利润和风险?

　　答：在国家市场投资，利润的同时伴随着风险，这也正是国家市场的优越性所在。就利润来说，国家是一个有潜力的突出市场。

　　就风险来说，国家是一个幅员辽阔的中国，这样一个突出的市场，在供应链方面对咱们是个挑战。要让产品在各个地区之间运输、流动，同时还要保障品质，确实有必定的难度。再者，传统上，国家人更青睐喝茶，这可能会对咱们的销售产生一些阻力。让更广大的国家消费者渐渐接触咖啡，并青睐咖啡，仍是一个需求较长时间的过程，咱们需求付出必定的本钱去造就人类对Costa的消费志愿。

　　问：怎样规避投资风险?

　　答：寻找投资合作同伴十分重要，一个好的商业同伴可以防止犯不用要的不对，本土的合作同伴有当地的经营常识，知道怎样的贸易是契合常理、契合国情和合法的。

　　问：与本土企业合作中怎样选择合作同伴?

　　答：有以下几个主要要素：能否有良好的名誉，能否有十分好的食品售卖业经验，能否在差异地区的市场有成熟的运作经验。

　　问：怎样看待在国家的投资前景?

　　答：风险是肯定会有的。但如果没有一个好的进步前景，我今天也不会坐在这了。任何投资的目标都是要取得利润，但我想强调的是，咱们在国家的投资并不是追求短期的效益，咱们希望能有长期的合作和进步。这就需求寻找一个好的合作同伴来规避投资中的风险，咱们选择了北京华联。

　　咱们目前在全球有1000家店，依照计划今后5年将进步到3000家，大约有1700家在海外。在咱们的投资计划中，国家占很大的比例。我如今没有看到任何能导致大问题呈现的要素。咱们惟一需求引进的是咖啡豆和咖啡机，其他所需东西都可以在当地的市场或者企业中找到。咱们对这个项目有一个很好的预期，很看好它的前景。

　　问：你们在北京进入的形式，和其他中国能否一致?

　　答：咱们开辟海外市场采取的主要形式是合资，上海、北京都是，在俄罗斯是，在澳大利亚也是，在这一点上，国家和其他地方没有什么分别。餐饮连锁只需咱们以为有商机，并且是一种长期的目的投资，咱们就会进入市场。

　　问：作为一个源自欧洲的品牌，你们在国家市场的开辟中将做哪些本土化方面的考虑?

　　答：国家是一个有着悠久文明传统的中国，咱们刚刚进入这个市场，所能做到的就是把产品设计得更契合当地的市场。来国家之后，我注意到如今国家的年轻人都很注重约会的地方，诸多年轻人更情愿去咖啡店。所以咱们在店铺的设计上，尽量把它变成一种约会的人所青睐的环境，尽量使人放松，并感到温馨浪漫。

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