咔咖酷餐饮作为餐饮业招商加盟的佼佼者，对本人的进步一贯有本人独到的见解。专访牛百碗总经理梁涛，看他如何为咱们解答创业之路!

　　首先，梁总针对招商项目所应具有的标准谈了一下本人的看法。梁总以为，一个好的招商项目首先要保障产品群众化，由于大多数投资者没有太多的技能和条件，群众化的产品更容易争取市场;其次，操作要容易，简单和快速是好项目的志;最后一点，低本钱高利润，即项目标性价比要高，投资者的资金是有限的，将有限资金效果的最大化是掂量一个项目标最终标准。而投资者在选择时，就应该通过这些方面来考查。好比一个饮食项目，可以考虑这样几个问题：吃的人多么?操作容易么?投入高么?效益怎么样?等等。

　　投资者选择了投资项目时，接下来就是具体的躬行实践阶段了。除了创业资金，个人的素质也十分重要。梁总以为，招商项目不必定需求经验，但个人素质很关键，好比勤勉、责任心等。其实加盟的本色就是用总部的品牌、经验、技术、研发、配送与个人的责任心和勤勉相联合，产生最大的效益而双赢分享。

　　随着创业加盟领域的兴起，总部和加盟商之间的模式也方式多样。在咔加酷餐饮(牛百碗)，总部和加盟商之间的模式首先是一个单店合作的关系，梁总介绍说：“当加盟商能够独立而且壮大了，就可以把这个地区的相干工作交给水平强的加盟商来管理，甚至配送也交给那些能够完成咱们要求的合作同伴，有钱大家赚，成长你我他。好比福建的某家加盟商成功的转型为代理商，而且担任全福建的宣传和配送。他们得到了成长，赚取了更好的利润，咱们还少了诸多麻烦，取得了三赢的结果。”

　　如今，为了鼓励越来越多的创业人士参与“牛百碗”，咔加酷餐饮推出了一系列的招商政策：但凡地区第一个的加盟商将会得到突出的优惠支持;今年是咔加酷餐饮的品牌宣传年，开业有厚礼;对下岗工人和残疾人士有相应的减免;免费配送和区域维护政策等等。

　　兢兢业业的耕耘换来了其显赫的名气和信用度。在企业进步过程中，任何企业都会经历诸多艰难的阶段，对于咔加酷来说，最艰苦的阶段莫过于最初创业时。据梁总回忆说：“公司刚成立时，面临着诸多问题，好比货源不稳定，品质可是关，价格高配送难，服务跟不上等等;做了几十个店以后发现管理十分重要。好比张家港有个店，地位十分好，就是营业额上不去。咱们帮他们培训了几个店长才搞好了管理，这让咱们印象特别深刻，再好的地位没有好的管理也不能挣钱。现阶段咱们发现市场运营和产品研发是关键，好在咱们对于这个环节早有布署，否则在竞争强烈的今天，这个环节可是关很快就会被淘汰的。”


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