要说如今开店生意好，那咱们必定要开一些有优势的店铺，要开一些有潜力的店铺，好比目前方式一片大好的卤煮小店，那一开就能赚钱，卤煮火烧就是有猪的心、肝、肠、肚、肺，还有肉在一起煮，最后加火烧，这样的美味真是让人口水直流啊!相信那肯定是会对你有最大的优越性了。

　　小吃领域根本属于放哪哪活的，大约花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房，雇两个伙计，就是“卤煮火烧”的字号，保障火!同样是做面条，人家可以做出红火的“面酷”，一碗馄饨能卖4元也能卖100元，创业不在做什么，而是怎么做。卤煮制作办法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，所需雇员少，本钱较小，利润见效快。

　　民间特色小吃店，生存或许不难，但做大也不容易。首先最好能开在闹市或者游览地周边，以招来流动客源，居民区隐蔽不说，并且上不了品位，要想能够打闻名声，则需求长久的致力了。并且现代人嘴挑剔，民间小吃已经是穷途末路，加之人类对本人的身体更是百般呵护，关心备至，因而对小店的卫生要求极高。

　　卤煮小店属于凭兴致爱好的小本投资，成功几率70%。吃是永恒不衰的话题，今年十一国庆时期，单十月二日一天，北京市餐饮市场销售额为600多万元，比去年同期上涨8%，因而选择经营特色小吃方向必定正确。

　　所以如今要说投资最正确的一个方面，那咱们必定要说这个卤煮小店了，开这样的一个店铺，那你所能取得的财富商机，会让你得到一个最理想的进步前景，关于这些，都是不是咱们目前所要关注到的一个最核心问题呢，会成就你最伟大的事业了。

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