龙江码头老火锅告诉你重庆火锅加盟店如何选址?
发表于 2020-04-23 15:41浏览量:639
只需是开店,就要选址店面,店面选址无疑让所有开餐饮店的人头痛。到底开在哪比较好?是购物中心、街边店还是社区店、校园店、写字楼?
小编以为没有绝对答案,最近了解到,诸多重庆龙江码头老火锅加盟商在店面选择时犯了难,于是小编找到了龙江码头老火锅总部工作人员,通过一番沟通了解到,要想选择好店面,先要了解到本人火锅店定位和定价是什么?顾客群体是谁?如果本人没有一个概念就开店,真的很危险。
总部资深选址经理告诉咱们,无论开什么店,你先要了解一下各品种型的店开在商圈,优劣势是什么,这样才能做到心中有数。
就好比大型购物中心:这种地方占地面积大,吃喝玩乐与一体,是一种开放式商圈。它的优势在于,辐射范畴广,客户消费需要高,也有消费水平。购物中心客户群体比较年轻,对价格不太敏感,但是对质量和口感与消费体验要求就会相对较高。劣势在于,生存压力大,竞争大、同质化重大。
在这种商圈,就要仔细观察大局部客户的流动线路,哪个地位走动频率更高,然后就把店开在那里。尽量在产品上做出特色,价格雷同就提供越来越多服务。
大型超市、社区、校园这三个地方开店消费人群相对固定,回头客较多,房租也会相对廉价;客户消费能力较低,所以性价比必定要高,尤其是校园店必定要房租降到更低,由于有两个多月学生都放假了。
而商业街和交通枢纽客流量大,商业街竞争大,店面不易租而交通枢纽客户群体难以判断,竞争同样很大。
餐饮店能开多久,很大程度在于选址上,所以大家在选址前必定要想清楚在那卖,卖给谁、卖多少钱,竞争对手有哪些,他们是怎么做的,与他们相比优势在哪,当这些你都很清楚,还怕开不好店吗?
加盟咨询电话:4000-1688-49
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