重庆哪里的火锅好吃?渝中记忆老火锅非他莫属呀!
发表于 2020-08-04 14:48浏览量：1010
重庆有着深厚的美食文明底蕴，一说到重庆美食，大家第一个想到的就是火锅，川渝地区的火锅那滋味真的叫人耐人寻味，那到底重庆哪里的火锅好吃?渝中记忆老火锅非他莫属呀!
吃正宗的重庆火锅，那微辣就是我最后的妥协，红汤锅底端上桌瞬间香辣味袭来，锅底色泽红润，油面浮着花椒和辣椒，一眼就能看出来，这滋味的正宗。鲜、香、麻、辣尽在其中，点菜!
高钙羊肉
新鲜羔羊肉可以补充身体所缺的各种微量元素，并且渝中记忆老火锅得羔羊肉口感软嫩，浓浓的肉香带着醇厚奶味，均匀的在舌尖蔓延开来。
双椒排骨
渝中记忆的这道排骨是老重庆赞不绝口的特色美食。每一根纤排都用秘制调料研制入味，放入足料青尖椒和小米辣，在配上麻香青花椒，麻麻辣辣基本停不下来，清韵麻香，口感鲜美、层次丰富。
水牛鲜毛肚
在重庆无毛肚不火锅，吃正宗火锅怎么能少的了毛肚呢。渝中记忆的鲜毛肚片片手掌大小，颗颗毛刺挺立，在沸腾的红汤锅中滚个七上八下，立即捞出，入口脆爽鲜香。
功夫土豆片
这道菜这极其考验厨师的刀工，切出一盘薄如纸片的土豆片，装盘后的土豆片宛如一朵花一样纯净，每次吃都有点不忍心损坏了它的美感。
重庆哪里的火锅好吃?三十年的老品牌的渝中记忆老火锅，用滋味和实力博得食客的认同，相信渝中记忆老火锅必定也不会让你绝望!
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