重庆本地人推荐火锅:无辣不火锅,无火锅不重庆
发表于 2020-06-02 16:48浏览量:955
说实在的,夏季这么炎热,如果不是菜品特别招来,我是真的不想去尝试吃火锅,究竟又辣又热的体验不好受啊。但是这家火锅店,再热都还是要去,由于滋味真的有点不普通。
今天去吃的这家火锅店,果真没让我绝望,感觉就算是大夏天去吃一顿也是一种享用,快跟我一起去一探毕竟。
一开始是朋友给我安利的,想着有空了就去试一试,结果看到朋友在整个市场“放毒”,实在是按捺不住。火锅走起
这家火锅店主打重庆老火锅,从招牌上都能看出他们侧重点,不光是传统老火锅,在这里还能吃到各大门派“神菜”。
锅底采纳一次性锅底,光看这锅底放的料就会觉得“重品尝”,可是我青睐。
被美食引诱的我一股脑点了诸多,通远门鲜鸭血、麻辣牛舌、鲜黄喉、鲜毛肚、鲜鸭肠等等,让我口水直流。
这家店的小吃和饮料也是诸多,就点了几样,农家小酥肉、油炸冰淇淋、情人酸梅汁等,吃的好不畅快。
火锅好不好吃,决大要素在与锅底,这家锅底以厚味重油著称,以麻辣见长,正宗重庆老火锅,涮起来超带感!
他家招牌选用重庆传统老三样,现切的新鲜毛肚,完整,有巴掌大,色泽自然;一根根丰满的鲜鸭肠,与锅底完全融合,鲜嫩脆爽的口感,真是相当巴适;而鲜鸭血差异与前面两样,经久耐煮,入口即化。
这家黄喉也相当巴适,涮上10几秒,入口那叫一个脆。
没想到海白菜和藕片在锅中煮上几分钟,在搭配蘸料,简直是惊喜。
他家的装修也很是惊艳,脸谱、壁画、小桥、灯笼高高挂,古色古香。简直就是美食打卡胜地!
吃货们,一致荣誉,都被他老火锅滋味给“收买”了。重庆龙江码头老火锅在这里静待与每一个吃货邂逅。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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