重庆最好吃的火锅是哪个品牌？它让我从夏天吃到冬天
发表于 2020-03-27 09:45浏览量：1000
重庆最好吃的火锅是哪个品牌?作为一个在重庆生活了二十多年的正宗土著好吃狗，三妹这张嘴已经被重庆“麻辣鲜香，风情万种”的各色美食宠到刁钻，对于火锅更是严格，重庆大大小小街头巷尾的店那是如数家珍，唯独一家——渝中记忆老火锅，从小吃到大，每次吃那种幸福得要“死”掉的感觉，只能各位好吃狗本人去排队领会啦~
渝中记忆—游览打卡
渝中记忆老火锅是三妹高中期间发现的一家店，在重庆知名度那是相当高的，随着加盟专卖店的增多，在重庆人中的口碑那是更胜!每天都有本地人外地人慕名而来，每次吃火锅都要排俩小时队。
渝中记忆—特色菜品
无毛肚不火锅!鲜毛肚就是渝中记忆的特色之一，随意夹起一块都比手掌还大，表面颗粒感倒刺，粒粒分明透亮，依照烫毛肚标准法则：七上八下，一口下去麻辣鲜香，脆嫩度瞬间提升一个品位!
手工虾滑
诸多火锅店都有虾滑,但真正做到手打的少之又少，渝中记忆坚持纯手工，虾球Q弹的口感绝非是那些"流水线作业"能比的!看着虾滑一股脑的滑进锅底，浮起来的虾滑紧致丰满，每咬一口，都可以个感遭到虾肉，浓浓的虾味从口腔灌入脑神经，简直安逸!
现炸小酥肉
去渝中记忆必点的小吃，现炸酥肉绝对称得上必点二字!新鲜的猪三线肉肥瘦相间，裹上面粉蛋液炸至金黄，趁热入口，酥脆的外皮仅是薄薄的一层，要开后是冒着热气的嫩肉，口感极好，椒麻酥脆一口一个。
重庆最好吃的火锅是哪个品牌?渝中记忆老火锅众多特色菜品、特色点心，来重庆的朋友必定要去尝一尝，俗话说的好，百闻不如一见，百看不如一吃!
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