火锅，是中华名族的一道传统美食，素有“熊熊烈火烧出天下美味，滚滚沸水煮尽人间佳肴”的绝美描述，一锅包罗万象，让所有放入其中的食材都能成为人间美味，每一口都是让人难以忘怀的味觉体验。而国家差异的地区有着差异特色的火锅，今天我就为大家献上一份我收藏已久的国家最闻名的火锅排名，各具特色的美食盛宴都在这里！

四川海底捞火锅

海底捞成立至今坚持采纳“无公害、一次性”的选料准则，更是以无微不至的服务打动每一位去海底捞的客户，成功成为国家火锅的领军品牌。

重庆刘家佳码头老火锅

成立于1982年重庆老牌火锅连锁店，用重庆火锅纯正的麻辣香醇滋味俘获了全国各地的美食爱好者，让前去刘家佳码头的每一位客户都在畅酣淋漓中享用舌尖上的麻辣盛宴，是爱吃麻辣火锅的小同伴们的美食天堂。

内蒙古小肥羊火锅

隶属于内蒙古的一家火锅店，将传统的蘸着小料涮羊肉食法改革为现在的不蘸小料涮羊肉食法，让羊肉愈加鲜嫩可口，也获得的群众的认同。

重庆渝味楠老火锅

重庆的老牌火锅连锁店之一，以重庆传统火锅“原生态”之精髓为基石，创建至今，不断都坚持选用优质的食材，每一份菜品不只鲜美，份量也非常充足，以优质、而且人性化的服务让每一客户都对其称赞不已。

上海辉哥海鲜火锅

成立于上海的一家高端港式海鲜火锅，走都高端饮食路线，所有餐桌采取雅间的方式，采纳一人一锅的潮流涮法，青睐吃海鲜火锅的小同伴不容错过的美食。

重庆渝中记忆老火锅

这是一家传承重庆80后与90后记忆中的老重庆滋味，至今已经三十余年，它的滋味依旧保持如初，如今不只是重庆人民认同它的滋味，更多的外地人民都认同了它的滋味，在全国已经拥有了很高的知名度。

重庆枇杷园火锅

这家可以说世界上最大的一家火锅店，整个山头的枇杷园都是店面，占地面积非常的广阔，其漂亮的夜景招来了一大批的客户，滋味不太辣，比较适合用来接待外地朋友。

以上就是我收藏的国家最闻名的火锅排名，我个人比较青睐吃辣，所以刘家佳码头老火锅则是我的最爱，但是我同样想尝试一番上海辉哥的海鲜料理，尝试一次小肥羊的不蘸小料涮羊肉食法。不知你更青睐哪一家火锅呢?


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