四川火锅，麻、辣、鲜、香，辣得刺激，麻得带感，引无数好吃客们垂涎欲滴。许多外地朋友还把四川火锅带回当地作为本人的一份事业来进步，而一口好吃、地道的四川火锅，底料是关键。这样看来四川火锅底料哪个品牌最好吃?四川火锅底料哪个牌子好?渝味楠老火锅用正宗四川火锅味杀出重围。

一、渝味楠老火锅底料特点

麻辣鲜香，久煮不苦、越煮越醇，考究调味、善于变革，重视用汤、崇尚自然……

二、渝味楠老火锅传承传统底料配方

四川火锅历史悠久，众多口碑火锅店火锅底料配方经过几十年、上百年的传承进步，一直提高底料质量品尝，这些老店的火锅底料配方都是镇店之宝，是许多火锅经营者花重金都难寻的绝密配方。渝味楠老火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，传承传统火锅“原生态”之精髓，多年来不断保持着火锅底料的正宗。

三、渝味楠老火锅底料来源

渝味楠老火锅的底料由精心挑选的纯正牛油再参加石柱干辣椒、茂县花椒和豆瓣等调料熬制，滋味香醇诱人，吃起来辣而不燥，十分适合各种人群。

石柱干辣椒：石柱朝天红颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。

郫县豆瓣：郫县豆瓣，其制作技艺被列入第二批中国非物质文明遗产名录。具备酱脂香浓郁、红褐油润有光泽、辣而不燥、黏稠适度、回味醇厚悠长的特点。

茂县花椒：茂汶大红袍栽培历史悠久，质地优良，驰名全国。其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独一无二风味，在市场上享有较高名誉。

四川火锅底料哪个品牌最好吃?渝味楠老火锅不断秉持着滋味是主要生产力的主旨，保障锅底的十分正宗，从不负正统川渝老火锅的美名!
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