小吃品牌如何增加客户的熟识度?跟着勾馋学习经验。在2019年里餐饮市场实现了又一突破，据勾馋考察，餐饮市场上小吃店的数量超过了73万家，但是大家会发现一个问题，那就是这么多的小吃店，大家可以叫得闻名字的品牌却寥寥无几，到底要如何扭转这样的局面呢?

快餐小吃现在成为国家餐饮业中一大品类，在全国拥有了超过380万家的专卖店，甚至专卖店的总数超过了其余二到九品类专卖店数的总和，小吃成为了4.3万亿餐饮市场营收市场份额中的中坚力量。据美团点评统计，小吃快餐类的订单占整体餐饮订单的63%，如此大的需要量，但就是没有巨大的品牌。

将小吃品类品牌化，会是小吃快餐赛道的一个机会，在特色小吃单品营销模式当中，西贝是一个明显的例子，在2019年里，西贝在54个城市达到337家直营店，营收达到56亿元，增长超过了30%，即便是这样的成果，到了2019年依然提出了，战略聚焦超级肉夹馍小店模式，一般的小吃品牌也要有所针对。

还有一种就是小吃集合点，这一点在勾馋身上有着很明显的体现，尽管勾馋是一家麻辣烫店里，但是店里依然会推出除麻辣烫之外的其他小食、饮品等，这样可以给客户带去越来越多的选择，消费群体是这个缘由才会变得广泛起来，而这种模式也将会成为将来几年的重点营销模式。

小吃领域竞争强烈，也就可以说明这个领域有着突出的进步前景，勾馋的呈现也让小本创业者感遭到了致富的可能性。

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