重庆人普通吃哪个品牌火锅?推荐这家30年的老火锅
发表于 2020-04-24 14:16浏览量:21
冬日里,冷风吹
瑟瑟发抖的你吃什么能暖暖身子
当然是火辣辣,热乎乎的火锅啦!
一家火锅店,想要在重庆这座“火锅城”生存下来,是极其不容易的。重庆人民的品尝早就被千千万万的火锅味养刁了。巴渝十二景火锅,经过1993到今天近30年时间沉淀与考验,培养了今天的它。
锅底是火锅的灵魂,巴渝十二景火锅20多年的进步中也深谙这一点。锅底有几十种秘制香料炒制而成,绝不应用回收油,全靠香料自身熬制出的纯正香味。
服务员在你面前倒入底料,让你看的放心,吃的安心。就这靠这一锅底料,已经不知道征服了多少张好吃的嘴。
当你看着这极具代表性的牛油锅在巴渝十二景特色铁锅中翻滚,你就知道今天绝对可以满载着幸福回家了~
大刀老肉
精选重庆荣昌土猪肉,肥瘦相间的一片肉吃起来超级爽~一口咬下去,不柴不腻,越嚼越香,分分钟戳中“无肉不欢星”人的心!
刚端上来的大刀老肉还飘着“仙气”,仙气缭绕,果然适合咱们“小仙女”了。有了这个“仙气”,吃啥都感觉本人仙仙哒。
木瓜水牛毛肚
毛肚不稀奇,水牛也不稀奇,木瓜也同样不稀奇,但是这三者联合在一起的木瓜水牛毛肚,你见过嘛?
端上来又是仙气满满的一盘菜,巴渝十二景火锅的毛肚不只颜值过关,质量还十分能打。毛肚腌制时参加了木瓜,利用木瓜的生物酶和其他生物酶腌制的毛肚,更脆更爽口。
郡花
“郡”是川渝地区对胗的一种别称。“郡肝”不过川渝火锅里不可缺少的“万金油”般的存在了。没有小郡肝的川渝火锅,缺少了灵魂。
郡花采纳的是鸭胗,每个鸭胗上都用心的改刀,做成了花瓣的形态,卖相非常惊艳了。胗肉质严密,紧韧耐嚼,味道悠长,没有油腻感,是涮品的最佳选择了。
羊肉卷
羊肉卷似乎在老北京火锅里更为常见,重庆人吃火锅似乎很少羊肉卷,但你只要要尝试一次,你就会发现它的美好~渝中区七星岗中山一路200号
加盟咨询电话:4000-1688-49
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