说到重庆，你会想到什么，山城?雾都?事实版的千与千寻?从楼里呼啸而过的轻轨?其实重庆的魅力远不止这些，历史中的重庆古城，是一所具备个性魅力的山水半岛，最让人痴迷的还是那抹鲜艳的红——重庆火锅。

在重庆，提及火锅，哪个品牌是人类恋恋不忘，时常提及的呢?位于重庆渝中区观音岩人行天桥旁的重庆川美老火锅必不能少。重庆川美老火锅，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重庆火锅历史文明，以独一无二的主题、滋味多样性的锅底以及轰炸眼球的菜品，让重庆川美老火锅在短短的时间里红遍大江南北。

作为重庆最地道的老火锅，重庆川美老火锅选用上等辣椒、花椒、香料，纯手工炒制底料，只应用一次性锅底，锅底才会味醇、汤香、回甘~红锅/鸳鸯/全白锅满足差异人需要，看看这独一无二的至尊龙头红汤锅底，霸!气!因而，重庆川美老火锅门口总有排不完的队~

极品水牛毛肚

每日从屠场新鲜洽购的水牛毛肚，成色很可观。涮个十几秒就可以开吃了，给你们扮演新学到的涮毛肚大法!毛肚水上漂~毛肚上的“刺”颗颗分明，足以看出毛肚的新鲜程度，入口也是爽脆得不行，必需先来几片开开胃~

黑毛土猪老肉片

吃火锅，老肉片自然是个必点菜了，必需来上一盘一顿火锅才算圆满。肥瘦均匀的老肉片，但是看着就能想象出它软糯的口感了。老肉片，重点就在一个老字，记得必定要多煮一会，味道会更好。

生扣鹅肠

一上桌就仙气缭绕的鹅肠，很快就招来了我的目光。抓紧放进锅里涮涮，涮到微卷就可以吃了。就我个人而言，我是更青睐鹅肠的，口感会比鸭肠更脆一点。

黑猪午餐肉

这是一款在网上买不到的午餐肉，厂家只做线下，就算是万能的某宝也无能为力。相对于平时吃到的午餐肉,重庆川美老火锅家的吃起来要更细腻一点，咸淡也刚好。

手工鲜虾滑

虾滑可以说是吃火锅是不可少的单品之一，是由大厨每天自制手工现打的，吃起来很上口，鲜嫩~虾滑造型不同凡响，放在小勺子里用筷子下锅，爽滑鲜嫩，一口一个，巴适的板!悄悄咬开还能看见完整的虾肉，虾肉的鲜美与嫩滑席卷整个胃好吃到想为它疯狂爆灯!

重庆川美老火锅不管是外观还是室内装修，都有一股浓浓的国家风，木色和红色的传统古风颜色，让这里显得简约又不简单~不同凡响的隔栏设计，人性化的服务古色古香的优雅环境，国风水墨的装点更能体现着浓厚的中式文明底蕴，约上三五好友，品火锅美味!
加盟咨询电话：4000-1688-49