重庆本地人去的老火锅,青睐它不是没有道理的!
发表于 2021-03-19 16:44浏览量:645
有一种记忆叫难以忘怀
有一种情结叫难以割舍
无非就是三五好友围在一起吃火锅
那种感觉真是令人耐人寻味
要问重庆好吃到爆的火锅在什么地方
当然少不了重庆朝天门防空洞火锅
传承正宗重庆老火锅的精髓
如此经典的火锅,才能配上如此优秀的你
纯正的牛油参与几十种药材熬制
这么足的料,这么炫的色泽
啧啧啧,一看就知道这个味儿错不了!
超大重量的大刀牛肝,相当的夯实
新鲜的嫩牛肝现切装盘,要的就是那十足的新鲜滋味
在锅里涮20—30秒,再蘸一点秘制的感有些
入口便是一股浓浓的鲜香味,让人为它倾倒
滑溜溜的嫩牛肉
光看颜色就一个字“鲜”
采纳牛肉最好的局部,切成薄厚均匀的片状,
每一片牛肉上的纹理都清晰可见,让人垂涎欲滴
鸭肠自然是重庆火锅的标配
随便夹起一根,真的是长长长长
“七上八下”的原则,想必小同伴们都熟记于心啦
嗜辣的你千万别错过——麻辣牛肉
既然要吃辣,当然要一爽到底
用牙齿冲破裹得厚厚的辣椒外衣
里面的牛肉鲜嫩无比,爽爆!
精致摆盘的千层肚,火锅怎能少了它?
在红油锅底涮过后相当的入味
又不会盖过千层肚自身的香味
看完以上的菜品之后你是不是也被种草了?
那就赶快跟小同伴约起来吧!
来释放你吃货的本性
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