花房串串音乐火锅教你如何健康吃火锅

 朱小小螺蛳粉

花房串串音乐火锅教你如何健康吃火锅

醉成都花房串串

行业:餐饮 > 串串

门店:350家

投资额:5~10万

了解加盟

火锅好吃,但是怎么吃也是一门学问,花房串串音乐火锅教你如何健康吃火锅,要关注以下七大留意事项。

  留意事项一:吃火锅涮菜顺序

  诸多人吃火锅时都先吃肉,然后海鲜、青菜、土豆、红薯等,其实这个顺序并不是正确选择。从健康的角度出发,吃火锅应该先素后荤,而且应该先涮土豆和红薯。这是由于土豆和红薯中含有大量的淀粉,“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能维护肠胃,由于火锅普通滋味较刺激,会伤肠胃,而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内构成黏膜,维护肠胃免受伤害。另外一方面,先吃淀粉类食物可以加强饱腹感,减少吃肉和海鲜的量,同时还能防止先吃肉带来的蛋白质浪费。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维,能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。此外,与传统的油酥烧饼、杂粮面条比起来,土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都略胜一筹。因而,用土豆和红薯代替传统主食,能让身体得到越来越多营养。

串串

  除了进食顺序,酱料选择也关系饮食健康。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就不需求再选择海鲜品尝,以免导致嘌呤过高。香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不合适。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高,高血压人群不适合,倡议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。

  留意事项二:火锅吃完后不要喝汤

  诸多人青睐喝火锅的汤,说很浓很好滋味,又是精华所在;其实还是少吃为佳,由于火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主,这些食物物料一齐煮熟后的汤,产生浓度极高的物质,进入肠胃消化分解后,经肝藏代谢生成尿酸,可使肾性能减退、排泄受阻,会使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病,所以吃火锅时应多饮水,以利尿酸的排出。

  留意事项三:吃火锅时肉类必定要涮熟

  吃火锅时,往往追求嫩滑可口,刚熟或半生熟就吃;在涮肉类时,应涮至熟才可吃。以防吃不熟的肉惹起身体不适,产生呕吐、腹泻。

  留意事项四:不要吃太烫的食物

  人的口腔、食道和胃黏膜普通只能耐受50℃~60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。所以,从锅中取出滚烫的涮食时,应该先放在小碟晾凉后再吃。

  留意事项五:不要吃的太辣

  辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣滋味刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,重大刺激胃肠壁黏膜,惹起胃酸和胀气,除了 容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。有便秘或痔疮“前科”的办公室一族,吃火锅更要嘴下留情。否则,痔疮患者容易因肛门周围经受刺激括约肌过度充血 而复发,便秘患者会因而愈加“添堵”。

  留意事项六:不要吃的太久

  有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样不只会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠性能紊乱而发生腹痛、腹泻,重大的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。另外,吃炭火锅吃太久扩大一氧化碳中毒的几率。

  花房串串音乐火锅为您带来健康的火锅,每天菜品都是新鲜的,坐着飞机过来的鲜毛肚等您来吃......

加盟咨询电话:4000-1688-49

上一篇: 北京视力矫正加盟品牌十大排行榜

下一篇: 陶艺教育让孩子找到自我、玩出自我

留言 ( 快速提交留言,等待商家尽快回复! )

  • 姓名
  • 手机号码
  • 微信
  • 开店地区
  • 验证码

请勿恶意留言,一经发现将报警处理!

项目推荐

留言 ( 快速提交留言,等待商家尽快回复! )

  • 姓名
  • 手机号码
  • 微信
  • 开店地区
  • 手机验证码

请勿恶意留言,一经发现将报警处理!