黄蜀郎鸡公煲好吃的秘诀到底在哪里呢?

 朱小小螺蛳粉

黄蜀郎鸡公煲好吃的秘诀到底在哪里呢?

黄蜀郎鸡公煲

行业:餐饮 > 快餐

门店:300家

投资额:5~10万

了解加盟

过去有个朋友向小编推荐黄蜀郎鸡公煲,说得神乎其技,小编的心田毫无波动甚至还有点想笑:不就是烂大街的鸡公煲嘛,不吃!最后实在被劝得没方法了,只好陪朋友来试一试这个听说“无敌好吃”的烧鸡公,小编从刚开始的万般不愿,到最后的如痴如醉吃到基本停不下来,这神转机的剧情,电影剧本都不敢这么写。

现在再回想起第一次吃黄蜀郎鸡公煲的情景,具体的细节早已记不得了,只记得那晚的月色真美,吃完之后薄薄的一层肚皮几乎撑得透明。这样看来问题来了,黄蜀郎鸡公煲好吃的秘诀到底在哪里呢?

首先是原料的选择,黄蜀郎鸡公煲精选正宗农家散养鸡,不只仅喂的是饲料,还有玉米和稻谷,加上散养的缘由,鸡还可以去田间本人找虫吃,如此营养丰富,长出来的鸡肉质鲜美,营养价值极高,这样做出来的烧鸡公醇香十足,让人欲罢不能。

其次,佐料的搭配也至关重要。黄蜀郎鸡公煲独具匠心,经过无数次用心的实践,最终确定了佐料的配比,采取10余味中草药,10余味调味料,准确控制比例,这样做出来的调料真可谓是此料本应天上有,人间能有几回闻?

此外,还有一点不可忽略的就是鸡肉与竹笋的组合。笋凭借鲜香脆嫩的特点,和鸡肉组合在一起,构成了美好的化学反应。黄蜀郎鸡公煲坚持应用重庆金佛山方竹笋,这一竹笋被誉为“竹笋之冠”,享誉全球,深受群众喜爱。

从最初的食材,到佐料的配比,乃至辅料的挑选,无一不精,无一不严,黄蜀郎鸡公煲从源头上把控住了黄蜀郎鸡公煲的绝佳质量。如此人间美味,错过着实可惜,前方真香警告!

加盟咨询电话:4000-1688-49

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