做好这4大定位,开冰淇淋店不愁赚不到钱!

 朱小小螺蛳粉

做好这4大定位,开冰淇淋店不愁赚不到钱!

迷你冰淇淋

行业:餐饮 > 冰淇淋

门店:31家

投资额:5~10万

了解加盟

炎炎夏季,是冰淇林畅销的时节,不少人看中这一商机,纷纷参加冰淇淋创业行列当中来,但是,先别焦急,在开店之前,必需先做好这4大定位,以后才不会由于赚不到钱而发愁!

 

首先,咱们在开一家冰淇淋店的时候,必定要有一个市场定位,针对目的客户群的年龄、性别、冰淇淋品尝、客户消费心理及文明背景等做一个市场分析。  

年龄定位:主要客户群的年龄分布在12岁-35岁之间,因为每局部人群的需要差异,因而仍需求进行细分。12岁-18岁的人群对价格廉价、口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。  

冰淇淋1

性别定位:因为主要客户群中女性客户占有很大的比例,因而冰淇淋的品尝多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。  

品尝定位:巧克力、草莓品尝比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草品尝比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。  

消费心理及文明背景定位:选择高档冰淇淋的客户,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的客户,追求的是口感;选择低档冰淇淋的客户的目标是解暑消渴。通常消费者,包括中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。

 

工欲善其事必先利其器,做好这4大定位,开一家冰淇淋店更能达到事半功倍的效果,试试看吧!

加盟咨询电话:4000-1688-49
 

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