炸弹烧你会吃吗?

 朱小小螺蛳粉

炸弹烧你会吃吗?

炸弹烧小吃

行业:餐饮 > 小吃

门店:25家

投资额:

了解加盟

 

小编有一个朋友,24K纯吃货,你只需能说出来的美食,她几乎都吃过,并且还因而结交了诸多爱吃的朋友,还记得那天聚餐她兴冲冲地跑过来跟小编说,她又找到了一个好吃的小吃,吃完过后,她还居然做起了美食攻略,这小编还是很少见她这样。后来才知道本来是炸弹烧小吃。

她说,首次没有吃得成炸弹烧,对于章鱼小丸子没有任何抵抗力的她来说,这个炸弹烧就是Plus版“章鱼小丸子”,她哪里有理由错过呢?第二次终于逮着了机会,但小店一看就是日式小吃,明晃晃的写着“日本最潮街头小吃”,店内装修环境也是日式风格。

看到这儿,她就蒙圈了!闹玩呢?她不过做完功课来的呀!传说,炸弹烧起源于台湾,是民间流传很久的一种风味小吃。民国期间,台湾著名美食家张之远先生起初将肉、魔芋等参与调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖,皮酥肉嫩、味美价廉,广受食客荣誉。后来,张先生开始应用章鱼作为原物料,并在面糊里调入独家秘制酱料,煎烧出的丸子更是惊动大街小巷。因每颗章鱼丸都圆滚可爱,内馅儿味鲜而香,多款花式搭配给人炸弹式惊喜的同时,迸发出愈加丰富的营养快乐,故名之曰炸弹烧。很快,炸弹烧从台湾被宣传到全国各地,成为了家喻户晓的知名小吃。难不成是从台湾传到了日本?然后收到一致荣誉,成为了日本最潮街头小吃?这个就不得而知了。

她点了一款金枪鱼炸弹烧和一款芝士明太子炸弹烧。大概三五分钟炸弹烧就上桌啦!取餐时服务员告知先拌开再吃,如果酱不够可以添加。原本,我认为这个“大丸子”和章鱼小丸子是一样的,为什么要拌开?我看到服务员给我的筷子时,我想我大约懂了,兴许是由于它实在是太大了吧?

用筷子将炸弹烧上面的酱汁、海苔、金枪鱼、鱼籽等等食材均匀的搅拌,当豁开炸弹烧的外部时你就会真正明白为什么要先拌后吃!炸弹烧的内部基本不是凝实的,而是粘稠状态,只有炸弹烧的外部一层是丸子形态而已。怪不得炸弹烧的包装上明确写着:为了更充分的口味炸弹烧独到的粘稠口感,请您尽快食用。炸弹烧从表面看就如同一个又蠢又丑的“炸弹”,不过打开一个豁口你就会发现,本来里面全是好料!招牌上写着每颗丸子内含11种新鲜食材,白玉菇、红姜丝、章鱼、鲜虾、扇贝、鱼籽、鹌鹑蛋、卷心菜、火腿、培根、玉米粒!

是不是很让人惊喜,一款小吃,足以让你品尽人间美味。好吃的炸弹烧会吃才能更好吃、更营养。如今,你会吃了吗?
加盟咨询电话:4000-1688-49

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