酸菜鱼凭借其营养高、卖相好，一举夺得“最具国民气质菜”榜首，获得年轻人最爱吃的餐品前五名。如此火爆的酸菜鱼项目引得数餐饮人争相涌入到创业大潮中。其中，一个布满青春生机的酸菜鱼加盟项目以其品尝好、卖相好、有内涵等巨大的优势，掀起了一股加盟热潮。

韩梅梅酸菜鱼品牌秉承着对食材的最大的敬畏——还原食材的本真滋味，为了将龙利鱼的质感施展到极致，“韩梅梅”这个8090后不老的青春女神为大家呈上了“韩梅梅柠檬酸菜鱼”这一味觉兼视觉的饕餮盛宴。首先，将龙利鱼洗净去头，倾斜40°切片，以3~4㎝为宜。

然后用盐水盥洗，充分去掉鱼片中的水分，直至鱼肉紧致Q弹，嫩白透明为好。最后一道重要工序，大火烹饪，10s内快速入锅，使肉质的口感出现最佳状态，放入陈年酸菜，快速入味，柠檬再度提鲜，依个人品尝放入适量的小米椒，酸辣可口，鲜美开胃，两碗米饭下肚，肚子还在咕咕叫。(敲重点!吃再多也不长肉哦ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ并且还有加强记忆力，维护视力的功效哦。

不论是黄焖鸡还是重庆小面对食客来说都有一个优越性，那就是出餐快，用餐快!随着生活节拍的加快，将来餐饮市场对于快餐的需要量会更高，小份制快餐化的“韩梅梅酸菜鱼”米饭刚好满足了食客的需要。“韩梅梅酸菜鱼”快餐化的方式能够很好的满足当下快节拍的餐饮消费需要，无论是堂食还是外卖都能为消费者带去便当，自然食客盈门。

“韩梅梅酸菜鱼”现面向广大的投资者抛来橄榄枝，如果你也想做有质量，有品质的餐饮品牌，想为越来越多的食客带来福利，想在营养快餐的市场上分一杯羹，那就快快掌握时机联系咱们吧。

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