尽管说餐饮领域素来都不需求担心市场前景，但是想要让本人的餐饮加盟店能够长久盈利下去，经营者必需要下一番苦功夫。只有从开店开始，针对有可能影响餐饮加盟店经营的一切要素都要想好对应策略，只有这样，才能够让餐饮加盟店一帆风顺地经营下去。

　　第一步：定位，作为餐饮加盟店的经营者，必定要考察清楚市场上需求什么，而本人手里有什么，自由这样才能确定本人的核心竞争力，即便市场竞争再强烈，只有有本人的特色，就必定能够占据很大的市场份额。

　　第二步：选址 在确定了本人所要经营的餐饮路线后，就要据此选出适合的店铺地位。依据有有关人士的考察，以店址为中心，若3~5公里半径内有20万以上的消费人口，那投资就有了赚钱的保障。



 

　　第三步：厨房 厨房是出核心产品的地方，食客来餐饮店消费的终极目标，就是为了吃饭。在选定店址后就要决定厨师的选用，多为包场、入位招聘等形式，相对而言，总厨好招，厨工难找，而“包场”又利害各半，无奈直接干预管理。不只如此，找一个会炒菜的师傅容易，但找一个既通烹技，又善管理，且善吸收各地饮食文明的厨师，就相对困难。

　　第四步：管理、营销 通常酒楼的管理，多呈垂直式的三层架构，其普通是总经理为高层管理者;部门经理、厨师长、财务主管等属于中层管理者;而餐厅领班、厨师为基层管理者。此为根本架构，差异的食肆餐饮加盟店，会依据本身的情况相应调整。 在营销手法上，餐饮店也是“八仙过海，各显神通”，可做传单、海报、媒体广告、公交车、活动资助、网络宣传等，其营销方案多种多样，往往在应用时都是相互补偿，经营者可依据本人针对的消费群体和资金状况进行决策。

　　第五步：办证 通常状况下，饮食业所涉及的证件部门有卫生防疫、环保(污染品、油烟的排放)、消防、工商、税务、城建查看、广告等。餐饮加盟经营前，必定要将此办妥，要不然届时还没有开业，就会这边碰钉子，那里罚款而弄得你焦头烂额。

　　想要开一家餐饮加盟店就要依照步骤一步一步来，千万不能偷工减料，不然被坑的只能是本人
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