膳食的营养平衡是一个方面，家长们也不能忽略一些重要的营养元素补充，好比DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提升记忆力、健脑都有必定的协助。这样看来，考前应该如何“科学补脑”呢?下面推荐几种天然补脑食物，让孩子提升记忆力。

　　西兰花

　　“蔬菜皇冠”西兰花，不只营养成分含量高，并且还非常全面，主要包含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于加强大脑生机。

　　核桃

　　核桃是典型的补脑健脑的食品之一，可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可避免细胞老化，能分健脑、加强记忆力及延缓衰老。

　　鸡蛋

　　鸡蛋自古就是有名的健脑食品，尤其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促成记忆具备很大的协助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可向机体供给足够的胆碱，对维护大脑，提升记忆力大有益处。

　　燕窝

　　此外，燕窝也是可观的补脑食品。燕窝补脑力，源于燕窝富含的“燕窝酸”。燕窝酸又名唾液酸，因燕窝中含量高达10%而得名。唾液酸在大脑和神经系统的产生和发育中施展十分重要的作用。神经细胞稳定的突触连贯是记忆构成的结构基础，因为大脑信息传递及神经冲动的主导必需通过突触来实现，而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，所以唾液酸能够促成记忆力和智力的发育。新加坡有90%的家庭给上学的孩子吃燕窝早餐，以提升记忆力，从而提升学习效率。

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