很显然，面对市场众多项目时，从中选择一个值得投资的项目来加盟，这样看来店铺在严峻市场上的进步潜力大就是一个毋庸置疑的现实!尽管这个问题值得关注，但是，对于投资者而言，具体的需求从哪些方面分析呢?接下来，咱们就针对于市场中的冰淇淋加盟店能否是一个值得投资的项目做出了分析!

　　依据我国国民经济的进步和市场需要的考察分析以为，我国冰淇淋市场将来五年的增长速度为5%～6%。因为冷饮市场受不确定要素影响大，尤其是天气要素，冷饮是靠天吃饭的产品，与天气变革关系非常亲密，因而呈现不规律波动的可能性较大，但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升的，市场前景广泛，估计到2005年市场规模达到200万吨，市场总销售额约为120亿元～160亿元。但冰淇淋领域要想良好地进步下去，还需求同仁们的共同致力，特别是一些问题和不足之处以及将来进步趋势应得到充分的注重。

　　品质问题亟待处理中国品质监视检疫总局曾先后于1996年二季度、1997年二季度、1999年二季度、2000年二季度四次部署中国食品及中国乳制品监视检测中心对冰淇淋产品进行监视抽查，四次的产品抽样合格率区别是56.4%、64%、42.7%、63.5%。2001年的产品抽样合格率是58%，从这五次的抽样合格率来看冰淇淋产品的品质情况十分令人担忧。去年的抽样统计结果表明，市场占有率较高的大型企业的产质量量较好，小型企业的产质量量较差。抽样中发现的主要品质问题是微生物指标超标。主要缘由有生产工艺、生产设施、环境卫生、人员卫生、包装物料以及生产管理环节，大多数小型冷饮厂的生产环境卫生情况达不到要求，空气缺乏有效的消毒方法，有的基本就不消毒或设施消毒不彻底，操作人员的个人卫生消毒管理不严，原辅物料以及成品的品质缺乏有效的检测监视，运输及储存条件达不到要求造成二次污染等。可以看出冷饮领域的产质量量不容乐观，今后要增强生产的规范和管理，扩大监视和检测的力度，淘汰关闭一些不具有生产条件的小厂，净化市场，促成冰淇淋领域的健康进步。

　　冰淇淋加盟店能否值得投资?通过以上内容的介绍，咱们就不难看出，冰淇淋加盟店在市场上是一个优势明显，是一个契合市场需要，是一个值得投资的项目!您在通过本文的阅读以后，对 冰淇淋加盟店的市场进步布满了决心吧!因而，投资者在开冰淇淋加盟店的时候，把握本文就能缔造店铺的成功!

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