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　　国家是一个人口众多的餐饮消费大国，但在售卖额的形成中，百强餐饮业所占比列仅达7.7%远远低于国际能力，这一资料表明国家餐饮龙头企业进步不佳，集中 度 不高没有舞起来 。反面来看，这给餐饮业做大做强提供了进步空间和进步机遇。十几年来，公司已进步成为在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、沈阳、杭州、青岛等全国多个城市拥有五十多家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地，2010年营业额近15亿元，拥有员工1万多人。　四个大型物流配送基地区别设立在北京、上海、西安、郑州，以“洽购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为主旨，构成了集洽购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体制。位于成都的生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际品质管理体制认证。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项名称和好评，创新的特色服务博得了“五星级”火锅店的美名。2007年12月，获群众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项，企业持续三年获得“国家餐饮百强企业”声誉名称。2005年国家餐饮业全年售卖额8886.8亿元，同比增长17.7%持续15年实现两位数的高速增长，比上年净增1336亿元，高出国家社会消费品售卖总额增幅4.8个百分点，占社会消费品售卖总额的比重达到13.2%。如此大的消费市场让人欣喜。

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