桃梨花香：新式茶饮的诞生是为了解决两代人的鸿沟

发表于 2021-05-10 17:54浏览量：563

桃梨花香

行业：餐饮 > 奶茶

门店：100家

投资额：1~5万

了解加盟

茶文化在我国流传了上千年，说它是我们的传统文化一点也不假，但因为年轻一代和老一辈的人在茶文化这方面存在代沟，想要改变这种鸿沟是一件很难的事情，但任何时代都有年轻人，传统的文化也是一直在变更中得到传承，所以才有了新式茶饮这一说法。

桃梨花香准确洞察年轻人的思维

因此在这一方面桃梨花香下足了功夫，让年轻人喜欢上茶饮，不仅表现在展开的一系列新渠道，新方式的营销，更是在方方面面开展。与众多随大流为自己贴上“网红”、“互联网思维”标签的各类网红零食、餐厅以及茶饮不同，桃梨花香坚信打动年轻人的手段绝不仅仅是换上创意包装、以及造势这样简单，而是要真正地与年轻的消费群体建立共鸣，而这种共鸣的来源则是对年轻市场的深刻洞悉。

茶是历来传统饮品，其实是一种很好的商品，除了营销方面相对的落后，就没有什么其他的缺点，而且喝茶对于身体的益处也是很多的。

年轻人不喜欢喝茶的原因无非就是这两点，一是传统茶饮的饮用很麻烦，二是年轻人觉得他太苦，喝不惯。除了用年轻人喜欢的方式做营销，让他们重新关注到茶文化之外，桃梨花香还从营造新的消费场景和品类创立方面去满足年轻消费者的需求。

对标星巴克，营造属于我们的消费场景

咖啡是个舶来品，过去人从来不喝咖啡，但是现在，大家不仅把喝咖啡作为日常消费，甚至开始关心起咖啡的产地、品质以及文化等等。究其原因，星巴克在创造了一种喝咖啡的很好的场景和体验方式功不可没——它让你觉得喝咖啡，更像一种享受生活的放松方式。其实茶饮在这一方面比咖啡更具有这种优势，当一个茶饮品牌能打造出不错的消费场景，并打通多个消费时段，消费市场一定会更加开阔。

桃梨花香在这一点上做的很不错，在门店的设置上，非常讲究装饰的冷暖色调搭配，简洁而富有时尚感，再加上整个主题是以风为主，营造出温馨、放松、愉悦的氛围。他们的店的规模可大可小，多数拥有着独立的卡座与多方位休闲区域，适应年轻人多种聚会形式的需求，社交与活动的元素在这里被进一步强化。在这里拍出来的照片充满文艺气息，也就成为了年轻人常来聚会打卡的地方之一。

用年轻人喜欢的方式做饮品

同时，桃梨花香在口味上也进行了改良，做年轻人喜欢的茶饮。桃梨花香精选名优茶为原材料，经过专业的设备萃取之后，再加入受年轻一代喜欢的鲜果等来弱化传统茶饮的苦涩口感。并且水果严格采用应季的新鲜水果，过了这个季节想要再喝到这种喜欢的茶，就得等一年。有了好喝这个前提和独特的品类，门庭若市的现象其实并没有什么夸张。

这时候，相信你应该发现它们之所以能够成为“网红”，其实原因只有一个，那就是适应了当下消费者年轻化的需求。而这是一个复杂而又庞大的系统性工程，它表现在产品的包装、产品的本身、产品的营销、渠道和消费场景等方面。目的也只有一个，抓住年轻人的心，而桃梨花香在这些方面又都做得都比较突出，因此成为年轻人所追捧的品牌也无可厚非。

加盟咨询电话：4000-1688-49

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