荆门品牌共识会：“卤辣炸鸡开创者”成为派乐汉堡新标签！
发表于 2021-05-13 10:55浏览量：600
派乐汉堡品牌共识继续在全国如火如荼开展中。
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4月8日，我们的营运团队来到了湖北荆门，为当地加盟商带来关于品牌战略、线上营销等培训课程，帮助加盟商学习实用的营销方法。
何为卤辣炸鸡开创者？
卤辣炸鸡是派乐汉堡经过全面的市场分析和大量数据的研究后，重新开辟的一条赛道。避开西式快餐同质化竞争，同时契合中国消费者的口味，提高品牌竞争力。
卤辣系列产品卤辣王炸鸡腿，上市后立马成为派乐代表性产品，现阶段正在推出的卤辣王炸鸡腿堡是卤辣系列又一巨作，部分门店上市后，该新品被顾客称为不一样的汉堡！
作为西式快餐开创性举措，派乐汉堡—卤辣炸鸡开创者，被长江日报报道：
卤辣炸鸡工艺
派乐使用低温卤制，高温烹炸工艺
选料：精选海盐、辣椒、花椒、小茴香、月桂、枯茗等十几味中华传统香辛料，精心配比。
工艺：低温卤制5小时，让香辛料中的香、甜、麻、辣风味完全进入鸡肉，再使用170度恒温热油烹炸，让鸡肉中的蛋白质、氨基酸、肌苷酸充分加热，进一步诱发焦糖化反应和美拉德反应，从而产生金黄的颜色，酥嫩的外皮和诱人的香气。
年轻化的代言人，吸引年轻人的关注
年轻人喜欢二次元、鬼畜、街头文化，派乐重新塑造了新的IP形象，并打造了卤辣星球，赋予品牌更多情感和故事，增加与顾客的互动，提高品牌认知度和与顾客的粘性。
线上营销全面赋能，门店营销力提升势在必行
线上7家店（饿了么、大众点评、口碑、小程序、社群）全面铺开，公司花费巨大人力物力，帮助门店全面打通线上渠道，并组建专业营运团队，逐步实现品牌统管，减少门店营运压力，增强品牌力，提高门店曝光量和为门店引流。
互联网＋餐饮的本质是“引流＋拉新”，做营销活动的目的也是围绕这两点开展，门店需要配合总部，了解互联网对餐饮行业的影响及趋势，了解公司的营销策略，利用各大平台和营销活动来帮助门店引流，提升门店营业额。
荆门品牌共识会圆满结束，4月13日和4月17日，将分别在郑州和石家庄举行品牌共识会，可后台留言报名，让我们共同学习，共同成长！
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