郑州烩面加盟哪家好呢？一起来了解下
发表于 2021-06-08 15:28浏览量：560
烩面是郑州市的一道经典，传统小吃，也是河南一系列面食中颇具特色的一款，做法的要点在于汤，一般会用上嫩羊肉和羊骨，熬煮五个小时以上，直到白白亮亮，跟牛奶一样，然后再把面条拉成薄条放进去。这种地区性的美食是越来越受大众食客的欢迎了，那么郑州烩面加盟哪家好呢？且听小编介绍。
加盟咨询电话：4000-1688-49
作为当地的传统美食，烩面在郑州街头可以说是随处可见的，有招牌的，无名的，怎么着也有个七八百家，虽然每家的做法都会有些许的不同，但提到郑州烩面加盟哪家好这样的问题，肯定还是选择当地的品牌要好不少。
所以在这里，小编就来介绍几家颇具声誉度的郑州烩面店：
1、裕丰源烩面
裕丰源烩面做的是传统的郑州烩面，主打滋补口味，特色就是经典的浓郁白汤。值得一提的是，这个品牌在羊肉汤熬制的过程中加入了不少像当归、枸杞这样的中药材，使得成品汤味道更鲜美，功能更丰富，迎合了当下时代人们的健康饮食需求。
2、四厂烩面
四厂烩面主打的是郑州咖喱烩面，在传统烩面中加入了咖喱粉，不仅起到了提鲜，去腥的作用，还在风味上有了别样的呈现。同时，这家也有不少重口味烩面，可以满足食客们的猎奇心理。
3、合记烩面
合记烩面是一家获得了业内诸多荣誉称号的烩面馆，以羊肉为主打，搭配了青菜、豆皮、粉条等配菜，还加上了糖蒜、辣椒油、香菜、葱花等小碟，看着就品种丰富，让人容易产生消费欲望。
郑州烩面加盟哪家好？烩面的种类可以多到让人眼花缭乱，所以在郑州一带，家家烩面馆都有着属于自己的特色，研究出了属于自己的烹饪技法。在文中，小编已经介绍了一些名气较高的郑州烩面馆，感兴趣的亲，可以从这些项目入手。
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