济南章丘脆皮烤猪，山泉路小批发商日卖两头猪日赚千元，30一斤比猪肉价格贵不了多少，香味诱人每到饭点都会排成长长一队，前去购置。 　　
说起脆皮烤猪，这不过一个十分好吃酥脆的食品，脆皮烤猪外呈金黄色，是经过高温炭火烘烤出来的外皮酥脆里面的肉紧肥而不腻，入口奇香，老少皆宜，一盘香喷喷的脆皮烤猪会给全家带来前所未有的味蕾冲击，所以脆皮烤猪不断十分受大家欢迎。 　　
整个设施是由不锈钢材质制作而成，空间很大，一次可烤一头100多斤重的净猪，并且是自动旋转烤制，十分省事简单。还有就是由天然木炭作为能源，炉内有单独的除烟设施十分环保。当然最让老板满意的是又黄金脆皮烤猪炉烤制出来的猪肉外酥里嫩，好吃不腻，并且有酱香味、蒜香味、五香味、熏香味、孜然味、麻辣味等多种品尝可选，契合差异人群的品尝条件，所以说他卖的烤猪之所以受欢迎，和应用的脆皮烤猪炉有很大的关系。 　　
黄金脆皮烤猪炉是一款新型数控全自动烤猪设施，可以自动进行旋转以及分段式控温，温度控制的愈加精准，这样烧出来的烧猪具备较高的成品率，皮脆色泽金黄均匀，油率回收高，酥而不腻。并且采纳的是专用进气风机，火力可控，节约本钱。