如何加盟湘私稻?这个项目有没有发展前景呢
发表于 2021-06-18 10:41浏览量:513
品牌渊源:湘私稻牛肉米粉,名噪湖湘,历史悠久。
加盟咨询电话:4000-1688-49
相传东汉时期,伏波大将军马援后裔马汝舟先生奉命由长安调任洞庭湖区武陵太守,其家眷随从亦落籍于武陵镇爱棠湾一带(今常德区域)。西北回民素来喜食牛肉拉面,但湖区百姓是以稻谷为主粮,面粉少有;古时交通不便,长安山遥水远,面粉运送不易;
太守私厨遂鉴仿拉面制法,用当地上好大米,磨浆蒸熟,成坨压制,挤为粉条,配搭滚汤牛肉,创造了Zui早的牛肉米粉,籍此抚慰太守及家眷乡愁;太守食之,甚喜,日:此味美,拂洞庭鱼米之天香,似吾乡拉面然异曲同工耳,盖因私厨用心细磨稻谷之功;吾等理当记怀,传后世以念其恩,或可命为湘私稻矣!
湖区百姓也逐渐接受了这一有着汉回民族融合历史传**彩的大米新鲜食法,并积极用酸辣鲜香的正统湘菜口味习惯,不断地加以改良、提升。由此,因为湘私稻牛肉米粉的诞生,汉回民族后商,共同在湖湘大地,谱写了一阕荡气回肠、古老又美丽的地方风味名肴,且流传至……
品牌介绍:常德牛肉米粉的较好诱惑其实还来自半勺意味深远的牛肉汤。米粉底子本身是不带味的,唯有米香;牛肉汤可以算作是常德牛肉米粉的灵魂之作,选新鲜带髓的牛骨配二十多种秘方中草药入锅熬煮,先煮牛肉,再熬场,历十余小时。几道传统工序,不落一环,才有一锅香飘四溢、干鲜厚重的原汤。
加盟流程
1、商圈调研、供应链调查、勘测规划(规划部)。
2、装修技术交底、办理证件指导(规划部)。
3、出品路线、菜单确定(出品部)。
4、餐厅和厨房设计出图(规划/设计部)。
5、装修指导与交工验收(规划/筹建部)。
6、厨师长及厨师团队派遣(出品部)。
7、店长驻场同店员入职培训(营运部)。
8、设备安装调试、原材料进场(出品部)。
9、老板、店长广州直营店或外地样板店实习(客户部)。
10、客户自聘厨师广州基地培训(出品部)。
11、开业策划、开张前准备、试运营(策划/营运部)。
12、后续运营指导、跟进服务(营运/客户部)。
13、新品开发、菜单更换、厨师更换(出品部)。
14、定期、不定期品牌推广和促销策划(策划/设计部)。
15、餐饮技术和经营管理再培训(出品/营运部)。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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