烘焙店的种类越来越多,哪种经营模式才是未来趋势呢?
发表于 2021-06-30 14:30浏览量:532
如今,烘焙店的种类越来越多了,每个人的经营方式都有所不同,如何经营才能吸引到消费者,哪种经营模式才是未来趋势呢?
第一种:面包型,这类店铺主要售卖各式各样的面包。面包型店铺属于单一经营模式,除了繁多的面包,顾客的选择性相对较少,不能提供更多的烘焙美食,一定程度上限制了消费者的购买欲望。
第二种:蛋糕型。这类店铺主要做生日蛋糕,人们可以在蛋糕店定制私人蛋糕。这类商店的目标人群明确,有自己特定的服务对象,而且价格相对较高,产品分量足,适合多人食用。
第三种:面包+蛋糕+糕点型。这类烘焙店种类繁多,适合广大消费者进店消费。它们的目标就是所有人,所以相对其他的烘焙店,这种类型的属于中低消费,物美价廉,很是实惠。
第四种:面包+蛋糕+糕点+茶饮型。这种就是多元化的复合式经营了,囊括了众多类型的烘焙美食,产品繁多,口感口味众多,迎合了当代消费者追求个性,追求与众不同的饮食消费习惯。相比其他店铺,这种复合式的是比较吸引人的,还能集休闲娱乐为一体,更符合未来的发展趋势。
诗玛烘焙,打造“法式面包+精美西点+生日蛋糕+茶饮”的新时代饮食文化潮流,提供各式各样美味健康的法式烘焙产品,让顾客一品众多美食,尽情享受到舌尖上的烘焙美食。简约干净的装修风格,给人一种极度的舒适感,适合顾客进店休憩,或者与好友促膝交谈,放松心情。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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