开奶茶店，加盟品牌的好处和自营的好处分别是什么？
发表于 2021-07-05 17:56浏览量：507
这是许多人开始萌生开店的构想时，最常考虑的问题，然后到处去听说明会，找资料，看店面，试吃喝各家的产品，再来问价钱，观察各家的优缺点、生意好坏，其实这些可能是本末倒置的做法，因为大家都站在行销的角度在看待开店，而我们认为应先从基础的技术层面开始，如果身为店家经营者都分不清楚各种产品口味的好坏和品质的优劣，怎么能开创长久成功的店。
回归我们今天的主题：我们开店为什么要选择加盟?我们做出以下的分析：
1、 由于总部拥有的品牌、协商、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
2、 优秀的总部，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟店不必自设开发部门。
3、 由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能无心旁骛地专心致力销售工作。
4、 加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店，都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。
5、 如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项设备等，都可以便宜的买进。
6、 开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。
7、 自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总部为后盾，可以作为支援。
8、 自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心，加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。还有店面的设计，装修图纸，省去了自己一项一项琢磨的麻烦。
9、 由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
10、加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖金与福利。
当然您也可以选择自营，可以完全按照自己的计划去完成，可以自己决定颇色、形式、菜单、原料、配方，不用支付其他的服务费用，想改就改，不用向总部报告是否同意，
但是选择自创品牌要留意以下几个主要要素：
1、自我评估能否适合当老板(特别是年轻人，要好好评估好本人能否有管理及运营能力并且在性格方面适合);
2、细心观察并了解一定档次品牌饮品店的设想拆修及人员管理方法，要懂得吧台操做台的流水设想配备，还要了解并考虑设备的配放以及水电的功量和安拆;
3、有无调味调配技术，对饮品的调味有无博业的研究并有自我研发能力;
4、懂得分辩本料的优劣，一般懂得调味都要懂得本料内含成份，觅到合适本人店面消费产品调味的厂商本料(那个很主要，由于现在的厂商比加盟商还乱);
5、有无消费市场分析能力，并懂得广告宣传策划;
6、做好失败的思想准备。
经过以上的基本比较分析，到底要选哪一种开始，要靠您明智的决定。如果您没有那么多的时间和精力，也没有以上的经验，建议您还是选择加盟比较好。
加盟咨询电话：4000-1688-49
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