如何加盟东城火锅?这个项目有没有发展前景呢?
发表于 2021-08-10 16:50浏览量：610
做餐饮重在产品，做火锅重在底料，东城火锅就是深知这一点，所以在底料上话费的功夫特别大。东城火锅传承了重庆火锅锅底的精髓，坚持手工炒料，每个锅底都是由5斤红油、1.5斤高汤和1斤石柱红辣椒炒制而成，辣而不骄、香气逼人，而且能大限度保持食材的鲜味。
除了底料，吃火锅Zui注重的就是菜品的新鲜和味碟的口感了。东城火锅菜品都是当天采购，很多火锅的经典食材都是从重庆空运过来的，有的则是凌晨到市场采购回来，但所坚持的宗旨都是新鲜和正宗。麻辣牛肉切得又大又厚，是用鲜牛肉用秘制酱料腌制，再裹上一层密密麻麻的海椒面，轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，仿佛火焰在口腔里燃烧，相对爽到原地**。
东城火锅的菜品新鲜度完全不用担心，味碟的种类和口感更是让你心服口服!东城火锅的味碟种类丰富，多数是按照重庆最正宗、受欢迎的口味制作，不过经典款要数蒜泥解辣去火+香油缓解辣对肠胃的刺激+耗油增强免疫力，这三样作为油碟中的基石，是麻辣火锅的较好拍档。
重庆火锅一般都比较辣，东城火锅为了适应大多数人的口味，自制了解辣饮品：东城啤酒和东城牛奶。冰冰凉的牛奶，压住了火辣辣的热，而且牛奶的杯底藏着甜滋滋的的玫瑰花瓣，牛奶的醇香搭配上花瓣的芬香，真是非常爽!冰镇的小麦啤酒，口感醇厚，杯顶加了一层厚厚的奶盖，真是既解了辣，又满足了你大口吃肉大口喝酒的愿望!
加盟咨询电话：4000-1688-49
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