烤鱼店需求什么设施？值得加盟？

发表于 2021-08-18 15:23浏览量：570

何记烤鱼

门店：80家

投资额：20~50万

了解加盟

美味好吃的食物总会勾得人食指大动，好比说烤鱼，特殊手法处理原物料以后加上丰富的调料调制出各色品尝，着实令人难忘。外行看热闹内行看门道，实际烤鱼店经营从来不是这样看来简单的一件事，烤鱼店经营光是前期预备的设备就比较繁杂了。烤鱼店需求什么设施？值得加盟？想知道的话小编这就来为您介绍。

烤鱼店需要的设备其实十分多，这里我们只介绍一些必备的设备和基础设备，以下信息以供参考。

1、点菜柜/平板。这是什么设备？实际上烤鱼店在招来客户方面也是很有一手的，普通都将各色鲜活的鱼类摆放在进店以后就可以看到的地方，这些鱼需要以货品展现柜装纳。这样做的好处就是让大家对店面食材的质量有充分了解，甚至还可以直接点某条鱼现杀现做。至于平板，是现代点餐流程的一大进步，平板内部有菜单和图片，想点什么可以直接网上下单。

2、冷藏冰柜。无论冬天还是夏季，都是少不了用来保鲜食品的冰柜了。冷藏冰柜的存在，一方面能够更好的减少掉食材的损耗、浪费，另一方面亦可以防止夏天温度过高导致口感受损或者变质。除了辅料以外，一些配料也可以放置其中。