一哥酸菜鱼怎么加盟?利润空间大吗?
发表于 2021-08-23 14:49浏览量:675
一哥酸菜鱼,百人百味百样鲜,新鲜“材”好会上瘾,味道那真是好极啦!一哥酸菜鱼,肉质晶莹滑爽,入口留香,酸菜味辣鲜美,余味绵长,搭配东北大米,一道有魔性的酸菜鱼米饭。百鱼鲜的大菜小做,是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键,正因为有了它,这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏,得以在餐桌上兴风作浪!
一哥酸菜鱼好吃的秘诀在于选用优质湄公鱼,活鱼宰杀后,利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻,很大限度地保持鱼肉的鲜美,解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性,媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜,传统工艺发酵,酸而不涩,与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。
一哥酸菜鱼为了给顾客提供好吃的酸菜,制定了一个标准,时间腌足,还原重庆当地地窖特征,并选的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度准确,以确保肉质弹韧爽滑。一哥酸菜鱼门前每天有不少粉丝排队,店内微信点单、支付的便捷操作,尤其受到不少年轻消费者的喜爱。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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