想要开一家好的奶茶店，加盟奶茶店你必须这样做！
发表于 2021-08-24 15:55浏览量：858
想要开一家好的奶茶店，加盟奶茶店你必须这样做！两三年，随着互联网运用的高速发展和万众创立万民创业的号召令，举国上下皆是一片沸腾，一时间，创业似乎又成为了一个好的新“风口”。根据创业人群的市场调查结果显示，80%的创业者会选择餐饮行业，而在这80%的人中又有50%的人会选择茶饮作为创业项目。不过茶饮料市场的确是有利可图，我国近几年茶饮料市场几乎每年都在以30%的速度在增长，2017年茶饮的市场潜在规模达到了400~500亿元。
奶茶行业市场空间够大，并且难度小能够迅速实现规模化，但奶茶创业开店真的就这么简单吗？其实不然，由于产品同质化和可复制成本太低，大多数的奶茶店还是逃不过昙花一现命运。所以在我看来，你如果想要开一家好的奶茶店，以下几点就必须要做到。
一、市场调查和行业分析
要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或者是看到朋友或者是别人做得好就以为自己也能做到，有些东西是难以复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？某些店很不错，它的管理水平你能做到吗？某些店回头率很高，它的品质你能做到吗？）当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。在需求都了解后，你就可以根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，收银低于30%，就表明你开店比较大，需要重新评估或者考虑是否要继续开店，营业额达70%，就表明你可以开始下一阶段。
二、给自己奶茶店经营定位
除了对行业分析外，还需要对自己分析，俗话说：“知己知彼，百战百胜”，在我们了解行业后，首先是还要知道自己个人的经营管理能力，运筹能力，个性心态是否适合当一个老板，其次是家人支持程度、经济能力、抵抗力这些都是决定你奶茶店成败的关键。末了是发展和战略思考，因为开店仅仅是开始，而长期稳定的才是事业发展之道，有很多一开始很成功的奶茶店，一年后甚至几个月后就已经做不下去了。在具备智慧之选能力是，定位策略能根据本地的市场喝竞争状况，做出比本地市场经营档次要高的地位，主打中高端的市场，这样才能占据奶茶市场的制高点。
三、店铺选址
依照占据智慧之选能力和经营定位进行选址，选址时既要看到现在的铺位情况，也要对以后发展情况做个估算，尽量不要选择低消费的地方或者是临时建筑，一般来说商业步行街、大型商业广场周边、娱乐场所、高级楼盘、写字楼密集、学校附近都是不错的，但这得需要大数据分析，缺少经验的新手应该会很困难，所以这就需要选择的加盟品牌具备选址评估实力了。
四、有着系统化的管理
不管是小店面还是大规模的店，都需要有一套属于自己管理系统，现在都在讲消费升级，这个升级不单是产品升级、还有店面装修、设备使用、员工培训等方面，都需要专业化的东西做支撑，而这一块还牵动这投入资金，所以每一部分都需要安排好，像店铺装修这一块不需要很高端，但一定要有个性，能提高/增加别人看一眼就记住你的。不过这些方面对于没有经验的新手来说很困难，所以还是得依托加盟品牌总部，是能全面扶持的那种。
综合以上四点来说，一家成功的奶茶店特点就是：选址好、品牌好、管理好、成本合理，不过费用小?扶持多这样的加盟品牌真的有吗？“奉茶”开创餐饮旗下的主打奶茶加盟品牌，智慧之选灵活开店，加盟奉茶就能实现创业梦。开店总部整店输出；从前期的市场评估、店铺选址、店铺装修、人员培训在到后期的产品技术更新、活动方案、店铺运营指导全程都会有指导老师在旁帮扶，轻松帮你搞定以上四点。
奉茶隶属九龙玖集团打造，成立于2012年，坐落于广州核心CBD万菱汇国际中心，是一家高新时尚餐饮品牌战略管理机构。兼具国际化视野和丰富餐饮智慧之选经验，致力于缔造市场前沿时尚餐饮品牌。
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