饭饭兽港式铁板炒饭利润空间大吗?多久可以回本?
发表于 2021-09-02 08:53浏览量：724
饭饭兽凭一碗板炒饭其制作工艺古朴独特，是采用杉木木桶来蒸米饭，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等东北大米，精选上等调味品，放置在木桶里，采用现代环保蒸汽工气蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。
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这样蒸制出的饭原汁原味，高度保留了大米营养精华蛋白质，再配以高品质食材进行个人口味喜欢好的添加，放在铁板上一炒，形成一种新形态的轻餐饮模式。
饭饭兽港式铁板炒饭，是香港尖沙咀特色小吃，原名米稻超级炒饭，其在香港尖沙咀、铜锣湾已有十多家直营店。该品牌由郑生于2005年创办，采用木桶蒸饭技术，其制作工艺古朴独特。据说是两千多年前古老的原生烹调方法。精选优质大米和上等调味料，放置在木桶里经过多重工序烹制，出来带着淡淡木香味，色香俱全的木桶蒸米饭。这样蒸出来的饭原滋原味，高度保留了大米营养精华与蛋白质，再配上高品质食材，还可按个人口味添加喜爱菜品，经过260度的高温铁板爆炒，米饭接触铁板的瞬间锁住大米内部的水分，让大米的口感更为Q弹，口感更佳。
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