蜀地源,这才是餐饮创业的正确姿势
发表于 2021-09-02 08:54浏览量:526
一、那么多人暴富,为什么却还有人觉得餐饮越来越不好做?
海底捞,千亿市值,创始人张勇一跃成为新加坡首富,第一位女服务员杨丽娟,在海底捞上市后,身价达40亿,超越格力董事长董明珠;西贝,行业领头羊,创始人贾国龙动辄几千万上亿的分红。
民以食为天,一直以来餐饮业都被认定为绝对的刚需行业,也是一
条距离普通人最近,能够实现造富传奇的江湖。
但是我们却经常听到不少人抱怨,现在的餐饮是越来越不好做了。 这又是为什么呢?
很多人起步的餐饮都是选择单打独斗,弄个门面,选个品类就开始了。但是 随着时代的发展,网络科技的发达,传统的简单运营模式已经不能适应行业发展的需求。新时代的餐饮人,不光要懂产品,懂运营,还有懂品牌战略,供应链,财务……等等相关知识。餐饮不再单独是一门操作技术,而是一套完整的运营体系。
特别在去年的疫情之下,我们发现小餐饮门店在面对危机的时候更加不具备抵抗能力。餐饮业,在乱世里很难再出英雄。
餐饮的底层密码已经改变,乐凯撒陈宁曾说过:“餐饮企业不再只是美食公司,还应该是品牌公司、科技公司、供应链公司和设计公司的总和。”所以不是说餐饮行业的钱越来越难赚,只能说我们越来越不能用从前的方法赚了。
现在,一个能够立足市场的餐饮店,不光要靠做好产品,还得靠品牌建设、组织架构、供应链体系等多种能力。所以这必须是依靠一个团队合作的过程才能实现。
单打独斗就能成功的创业模式已经是过去式了。
二、创业的正确打开姿势
所以看到这里,创业的正确姿势,你get到了吗?
俗话说的好:“大树底下好乘凉”,选择一个靠谱的赛道,投资一个经过市场验证的头部品牌,开一家加盟店,才是更稳妥的打开方式,才更有利于资本的回报。
努力很重要,但是正确的选择是才不会浪费所有的努力。
蜀地源冒菜,从品牌建设、市场营销、管理运营,到产品管控、供应链搭建,一站式运营扶持,特别适合新手小白创业,我们提供专业、有效的开店模式,省心省力,让每一个加盟商成为更有安全感的的创业者。
专业的事,交给专业的人做,我们努力多一点,您的费心少一点。欢迎加入蜀地源,共创辉煌!
加盟咨询电话:4000-1688-49
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