加盟张亮麻辣烫到底值不值？
发表于 2021-09-03 09:10浏览量：543
各位亲爱朋友，很高兴能够入驻中国加盟网开店情报专栏，然哥将继续以一个创业者的视角，为大家解读、分析热门品牌项目，给大家提供一个中肯的开店参考和建议。
今天，我们从张亮麻辣烫这个老项目开始，虽然是老项目，但是在众多创业小白心中它一直被认为是好上手、低成本、不挑选址、稳定的代名词。
下面，哥将从各个角度，来告诉你加盟张亮麻辣烫到底值不值？加盟开个店需要多少费用？
在了解上述问题时，先了解下这个品牌的基本信息。
品牌名：张亮麻辣烫
经营品类：骨汤麻辣烫
品牌年龄：11年
客单均价：15-30元
受众群体：老少男女皆宜，主力群体为35岁以下的年轻人
店面引力辐射：3公里消费圈
门店数量：5000+
有人说东北麻辣烫能在10年内风靡全国，基本归功于加盟商。说的这个东北麻辣烫张亮麻辣烫就是其中之一，快速的品牌扩张，如今店面总数量已经超过了5000+。对比同类投资规模的其他品类，张亮麻辣烫加盟仅次于茶饮行业的头部品牌，其加盟费用也高于米线、面类等快餐品类。既然如此那为甚么很多人还是想入局呢？
哥曾经在知识星球里的对部分创业者做过提问和调研，一是因为品牌影响力，二是因为口碑。很多人会拿张亮和杨国福做比较，这个只能说萝卜青菜各有所爱，然哥在这不过多的去评价，就好比有的人说肯德基好吃，有的人却偏偏喜欢麦当劳。
另外一个原因，哥分析，从目前的市场看，整个麻辣烫品类的热度是在逐年下降的，但麻辣烫市场仍然具有非常大的市场容量的。
然哥了解，张亮麻辣烫目前加盟咨询还是以正规的官网为主，其他的招商代理可能会在给你推荐张亮麻辣烫的同时，把你的信息转接给其他品牌，这样的事情已经不是什么秘密，所以在这一点上，哥有必要给大家先做个提醒。
接下来我们看看大家最想知道的张亮麻辣烫的加盟要求和加盟费用。
首先，加盟要求和其他的品牌大抵相似，有投资能力，能认同企业文化等等，这些条件哥认为如果有意向投资，这个都不是事儿，我要说的重点是他们对于选址有一定的要求。
1、正街一楼门市，北京市、哈尔滨市、长春市使用面积80㎡以上，其他城市、县城及乡镇使用面积60㎡以上。
2、地下室、半地下室、档口、街面二楼不允许做店（特殊档口及二楼视情况定）
3、加盟商找到合适地址后，不需要着急租房，有分区经理的地区会有分区经理帮助考察市场，进行评估。
从加盟手册中，可以看到，张亮麻辣烫的加盟选址方面是有要求的，对于店面大小也是有相应的规定，麻辣烫作为一个快餐小吃品类，主要受众还是35岁以下的年轻人，而且由于其低客单，高普及度的现状，基本不存在拔草猎奇、粉丝跨区域的消费，因此，店面的客流吸引范围大约在3公里以内。所以，3公里之内必须是年轻人较多的区域。
其次，对于张亮麻辣烫的费用，据哥调研了解，一线及省会城市、直辖市19800元/年，其他县级（包含县）以上城市10000元/年，保证金一次性支付10000元，合作终止后无息返还。装修费用是除北京、上海每平米1000元外，其他地区均为每平米900元的标准，由总部统一安排施工方进行装修。设备费用包含桌椅、餐具等用品。
在人力使用方面，加盟总部的要求是60-80平米至少需要4人，80-100平米至少5人，其中后厨至少1人；100平-150平至少需要6人，后厨至少2人。
我们可以看到，店面投入方面大约需要10万起，加上加盟费、批进料费用、记账电脑等IT硬件支持，投入大约在12万到16万（除去租金），而同类的腰部品牌或新兴品牌，设备和装修可自行采购和进行，总投入会大约减少4万左右。
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