蜀鱼我烤鱼加盟总部提供开店指导,为加盟商的成功保驾护航!
发表于 2021-09-06 11:57浏览量:504
蜀鱼我创始人沿四川古道一路寻找,足迹走遍重庆以及四川巫山、眉县、汉源、成都等地,遍寻制作这一美味烤鱼的原材料和工艺。功夫不负有心人,终于将这一美食发掘出来并移植到现代厨房中!蜀鱼我品牌始终坚持“每一条鱼都是运动员”的理念,采用了“先腌后烤”的做法,融合了烤制工艺的精华,选用果木炭为炭火原材料,烤制的食物带有淡淡的果木芳香味,吃到嘴里让人感到久久不能忘怀。
加盟咨询电话:4000-1688-49
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在上餐次序上,冷菜通常都是放在Zui前面,起到开胃的作用。凉菜的主要原料大部分是熟料,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
蜀鱼我烤鱼,先腌后烤,先吃后涮,口感获赞。融合腌、烤、炖三种烹饪技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味更佳、营养丰富的风味烤鱼。再结合现代饮食文化,在几十年传承的特色配方基础上,加入几十种中草药材达到养生之用。蜀鱼我烤鱼整合火锅特点,做出的烤鱼香味浓郁,辣而不燥,安全卫生,赢得广大消费者的喜爱
蜀鱼我烤鱼,3类烤鱼 十几种口味,经典烤涮一体,一鱼花样奇多。再辅以16款吃喝百款单品,生意火力全开。蜀鱼我烤鱼秘制调料,还是由总部统一配送,并赠送全部制作技法手册。规范化操作流程,他家难以模仿,保证加盟商的核心竞争优势。
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