光是这一锅来头不小的锅底，可是三搭火壕砸百万研发的，全国各地的好物全都在这给聚齐了!火锅的灵魂就在于纯正的锅底，那香浓的味道，咕嘟咕嘟渗透食材，让人一吃就难忘。

经典牛油辣锅选用优质石柱红辣椒，辣而不燥，口味浓郁，吃多了也不上火!再配上茂县汶川的大红袍花椒，经纬度和恒定的湿度，决定了食材品质稳定。一次性秘制牛油锅底，让我们大呼吃的放心，绝不用回收油，以次充好!鲜香麻辣这一锅全有了。

除了经典牛油辣锅，三搭火还研发了菌汤锅、番茄锅、柠檬锅、酸菜锅、药膳锅，每一种锅底也都很受欢迎。

锅底都开始咕嘟了，赶紧去涮点三搭火超夯的招牌菜品吧。

毛肚：采用健康的“木瓜蛋白酶嫩化技术”+物理冰镇，“双重保险“加持的新鲜口感，“不好吃就退货”的slogan可不是谁都敢喊的~精选进口水牛的第三只胃，一整片大块肚片脆爽鲜美，让人一吃就停不下来。

鹅肠：只选用一年以上、5-9月份的老鹅，鹅肠呈现诱人的浅黄色。比普通鹅肠更加宽大肥厚，口感脆爽。

黄喉：黄喉就是大动脉的位置，三搭火家可不是选普通的猪黄喉，而是水牛黄喉，口感更为扎实鲜美，厚厚一大片，吃着太过瘾了。

虾滑：纯正青虾泥加蛋清手打搅制而成，制作过程不加入一点淀粉，滑嫩适口，qq的十分劲道弹牙。(ps:加入淀粉会让虾滑发散，三搭火坚持给食客超棒品质保障。)

水晶滑牛肉：你见过片这么薄的牛肉么?品质不好的劣质牛肉可做不到这一点，紧致有弹性的爽滑肉片，入口就吃得出新鲜和品质的高级口感，三搭火简直太圈粉了吧。

巴沙鱼：巴沙鱼产自湄公河，刺少味美，无疑非常适合涮煮，来保留其原本的醇鲜。肉质紧实，也非常适合老人和小孩食用哦。

羔羊肉：羔羊肉质纤维柔软，口感细嫩多汁，易于消化吸收，蛋白质含量也很高。肉肉一吃，就是爱你的形状哦，笔芯。

火锅出名的是什么牌子？说起三搭火市井火锅，就没几个人不晓得的，对味对胃又实惠。只要是光顾过的老饕，一定会被三搭火圈粉。