贵家烤肉加盟需要什么条件?加盟费要多少钱?
发表于 2021-09-14 17:54浏览量:509
贵家店内主打初烤“生五花肉”,专业的初烤手艺,首先用大火炙烤五花肉,形成的微焦表层,可以事先把肉汁锁住。此时的肉外熟内生,再呈上给客人作二次炭烧,这样的肉烤出来,即使技术欠佳,那份五花肉也可以保留Zui初的肉汁。炭烤的滋滋声光听着就很欢喜!肉汁在齿间喷发,烤肉香直抵舌尖。比起其他店直接上生肉炭烤的做法,贵家多做了一小步,肉的口感却提升了一大步。
加盟咨询电话:4000-1688-49
店里还有专门提供烤肉蘸点的特制酱料。如经过改良的凉醋,醋味并不浓烈还略带甜味,小小酸味不仅可以中和烤肉的油脂感,凉凉的流质更起到了缓解热烤肉的作用,让你更加充分体验到一口一块肉的快感!
还有一种微甜微辣的秘制酱料,也是贵家烤肉必备!
五款午餐小前菜,不点烤肉的时候,其中两款可以随机搭配,有什么口味小偏好都可以“搭”出来。
顺带一提这个煎鸡蛋泡菜汤,单手打蛋看得好爽,而且这道菜还有点傲娇,除了是店里坐镇名菜、烤肉的“新搭档”之外,装盘的餐具也是店家专门从韩国定制过来的,创意且人性化的分盘结构,各种食材一目了然。
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