我国是一个美食众多的国家，无论是正餐还是小吃，都有着十分多的花样，市场之大，想创业的人也就更多了，但并不是所有投资者都有大量的钱用来投资，大局部的投资者都想找一个投资小的品牌来实现本人的致富梦，好比铁板豆腐。这样看来，铁板豆腐收益大不大？这关系着将来的收益进步状况。

咱们常常在街边会看到，铁板豆腐这个小吃，它的做法很简单，主要以豆腐为原料，在铁板上进行烹饪，并撒上适量的淀粉、盐、胡椒粉等调料，再豆腐熟透之后，再撒上配菜，如香菜、葱、蒜等。尝一口，外焦里嫩，香气扑鼻，品尝十足，是当前小吃市场上口碑排名较前的品牌，普通一份的价格为5元，共6块小豆腐，从这之中，咱们可以来计算出它的收益如何。 　　

铁板豆腐的本钱 　　

铁板豆腐的主要本钱是豆腐，就以菜场的价格来看，5块钱能买到5块大豆腐，其他的辅料本钱价格就以一份1元计算。其中，做一份铁板豆腐，往往需求的将大豆腐切分成8块小的，再进行简单的腌制，这样看来5元钱的豆腐能够分为40块小豆腐。 　　

继而得到，一份铁板豆腐的本钱都不足2元，毛利率高达100%，收益相当不错，但做铁板豆腐生意，又怎能不计算房租、设施、人工等费用呢？ 　　

假设，一天能卖出100份铁板豆腐，这样看来每日的营业的就是100*5=500元，每月的营业额是500*30=15000元，依照毛利率75%计算，每月的纯收益有11250元，每年的纯收益是13.5万元。这样不错的收益相信是十分能够招来大批投资者的投资眼球的，当然在餐饮领域中，选择好一个有优势的店铺地位也是非常重要的，倡议在学校附近、街道两边、商业周边等地方选择店铺。

此外，在投资铁板豆腐前，投资者还需求购置烹饪设施1万元，房租和装修的费用是5万元，合计6万元，此外人工费用忽略不计，由于铁板豆腐这个小型投资品牌，单人经营就足够了，依照铁板豆腐的盈利水平来看，半年工夫便能收回本钱，开启盈利状态。 　　

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