担子米粉，熬正宗卤水，做大师味道
发表于 2021-09-28 10:08浏览量：542
担子米粉是桂林卤菜粉的祖师。起源于清末民初但盛行于桂林抗战时期，以黎老汉（外号：黎老九）的担子米粉尤为出名，当时的人们大多一日两餐，以过午和宵夜为主，担子米粉也就是那时出来叫卖。战乱时期，奸商抬价，物价飞涨，文人作家们往往食不果腹，居无安宅，幸得担子米粉经济实惠，得以渡过那段艰难的岁月。1944年2月-5月在桂林的剧院举办西南剧展，人民爱国主义高涨，现场人山人海座无虚席，黎老汉就挑着担子穿梭各大剧院，为观众和演员提供宵夜。久而久之，黎老汉的担子米粉也就闻名于世。
2020年7月25日，担子米粉首店隆重开业，门店坐落于桂林市繁华街区东安街口，面朝桂林热海鲜贸易市场，坐拥三大校区，毗邻世界500强华润万象购物中心。同期广西各市门店已于次月陆续升级打造中，百家担子米粉将以桂林为中心，向全国辐射管理。
品牌继承“黎氏”担子口味配方，不忘初心任重前行，将桂林米粉事业发扬光大，让桂林米粉名扬世界。
担子米粉的目标
保证品质统一，提升口味服务，
为每一个顾客提供健康，美味，营养，正宗的桂林米粉。
给每一座城市传达真实，地道的桂林米粉文化。
担子米粉：品牌文化
使命：铸造经典，引领时尚，打造新时代米粉品牌
精神：品质一，顾客至上，公正守信，敬业进取
人才：人本主义，公平对待，积极培养，携手进步
市场：正面竞争，产品为先，需求导向，引领市场
担子米粉：加盟商服务
上门选址：直营店选址团队，科学化，数据化的测算
装修指导：统一出装修施工图、效果图、并施工监理
全套VI：餐具、员工服装、厨房用具、门头及店面形象
出品培训：流程化培训，百年技术输出，考核通过方可开业
平面设计：菜单、墙绘、墙贴、海报、宣传单等平面设计
运营管理：员工培训、店面规范流程、收银财务系统培训
上门带店：专业团队上门带店，从采购、出品到服务层层把关
直营实战：所有加盟商开店前，可在直营店进行实战经营
新品研发：定期进行新菜品上新，加盟商根据实际需求增加
会员系统：全国统一会员系统，建立私域流量，精准营销
营销统筹：利用成熟推广模式和渠道对开业、节假日活动统筹策划
品牌广告：品牌在微信、抖音、快手等平台进行付费广告宣传
担子米粉：品牌优势
让品牌的力量助您成功！
产品知名度高、文化底蕴深厚
桂林米粉作为全国粉类排名前三的产品，具有广泛的知名度，担子米粉作为桂林卤粉的发源品牌，更具文化底蕴及历史背景。
大众定价、消费亲民
十元均价产品消费，一日三餐皆可食用，提升产品消费频率，增加营业额，保证门店时间利用率。
配送保障、一键送达
物料配送制，供应链稳定，为您的经营提供有力的后勤，专家带店指导，精准定位，统一出品，保障您的创业之路。
加盟咨询电话：4000-1688-49
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